ALTERNATIVA TË SHËNDETSHME PËR KRIZËN E DËSERTAVE GJATË RAMAZANIT
Meqenëse qëndrojmë të uritur gjatë gjithë ditës gjatë agjërimit, sheqeri në gjak bie dhe sulmojmë drejtpërdrejt ëmbëlsirat. Dhe për fat të keq, këto ëmbëlsira zakonisht janë të mbushura me sherbet, shumë gjalpë dhe kalori të larta. Për të parandaluar dëshirat tona të ëmbla gjatë Ramazanit, duhet të zgjedhim receta të shëndetshme që i përgatisim vetë. Në këtë artikull, unë do të ndaj me ju alternativat e ëmbëlsirave që janë të lehta për t'u përgatitur, shumë të shijshme dhe me pak kalori.
Topat e tërshërës me fruta të thata:
Përbërësit:
-5 kajsi të thata në ditë
-6 hurma të thata
-1/2 filxhan bollgur
-2 lugë çaji kanellë
Si të përgatisni?
Së pari, ndani farat e hurmave dhe vendosini në një tas me kajsitë e thata. I shtoni ujë të nxehtë që të zbutet pak dhe e lini të qëndrojë në ujë për rreth 10 minuta. Hiqni nga uji kajsitë dhe hurmat e zbutura dhe thajini mirë. Hidhni hurmat dhe kajsitë në blender dhe i shtypni mirë. Më pas shtoni tërshërën dhe kanellën. Përziejini mirë derisa tërshëra dhe frutat të bëhen homogjene. Më pas masën e përftuar e vendosim në letrën e tabakasë duke bërë topa të vegjël. E lemë të pushojë në frigorifer për rreth 3 orë. Ëmbëlsira jonë tashmë është gati, 3-4 prej tyre mund t'i konsumoni me qetësi së bashku me një gotë qumësht në dëshirat tuaja për ëmbëlsirat. Mirë oreks ☺
Puding Chia me banane
Përbërësit:
-2 gota qumësht bajame OSE qumësht kokosi
-6 lugë fara chia
-1 banane e mesme
-1 lugë çaji ekstrakt vanilje
-1 lugë gjelle mjaltë OSE melasa
-1/2 banane (për sipër)
Si të përgatisni?
Shtoni qumështin, farat chia në një tas dhe përzieni mirë. përzierje. Mbulojeni masën me një pecetë që të mos marrë ajër dhe lëreni në frigorifer për rreth 1 orë. Farat Chia do të thithin qumështin dhe do të formojnë një konsistencë xhel. Hiqeni pudingun e trashur, shtoni mjaltin/melasen dhe ekstraktin e vaniljes dhe perziejini mire. Qëroni bananen, grijeni mirë dhe ia shtoni pudingut. Përziejini mirë, vendoseni në blender nëse dëshironi. Pudingu ynë në gotat tuaja për servirje E vendosim bukur dhe e dekorojmë me feta bananeje. Nëse dëshironi, mund të spërkatni pak kanellë. Ëmbëlsira jonë tashmë është gati, mund ta konsumoni me qetësi me një gotë çaj jeshil kur të keni një ëmbëlsirë. Mirë oreks ☺
Topa molle me kanellë
Përbërësit:
-1 mollë jeshile mesatare
-1 mollë e kuqe mesatare
p>-8 lugë bollgur
-2 lugë mjaltë
-1/4 filxhan qumësht bajame
-2 lugë kanellë
Si ta bëjmë?
Lani mollët dhe qëroni mirë. Grini mollët në një tas në një masë pureje. Shtrydhni lëngun e mollëve tërësisht me duar dhe vendosini në një tas të ri. Shtoni tërshërën dhe qumështin tek mollët dhe përzieni. Pasi tërshërën e keni zbutur me ndihmën e qumështit, shtoni mjaltin dhe vazhdoni përzierjen. Më pas masën e përftuar e vendosim në letrën e tabakasë duke bërë topa të vegjël. Më pas lyeni topat e mollës me një sasi të mirë kanelle dhe mbajini në frigorifer për rreth 2 orë. Ëmbëlsira jonë tashmë është gati, 3-4 prej tyre mund t'i konsumoni me qetësi së bashku me një gotë qumësht në dëshirat tuaja për ëmbëlsirat. Mirë oreks ☺
Lexo: 0
