Inflamacioni është përgjigja e trupit ndaj sëmundjeve dhe infeksioneve si rezultat i mekanizmit të tij mbrojtës. Në fakt është një lloj reagimi, pra skuqje, dhimbje, rritje e temperaturës, ënjtje etj. kushtet janë shenja të inflamacionit. Për shkak të degjenerimit të qelizës, efektet e të ushqyerit në inflamacion janë gjithashtu shumë të rëndësishme.
Pra, cilat janë ushqimet që shkaktojnë më shumë inflamacion?
Ushqimet e skuqura: Sipas një studimi në Journal of Nutrition, njerëzit që hanë të pasur me acide yndyrore kanë më shumë nivelet e proteinës reaktive C. Parashikohet që të vërehen simptoma të larta dhe të rrisin inflamacionin.
Mishrat e përpunuar: të gjitha llojet e mishrave që janë të kripur, të tharë, të konservuar janë në këtë kategoria; proshutë, sallam, sallam, sallam… Nëse shikojmë të dhënat e Organizatës Botërore të Shëndetësisë, konsumi i mishit të përpunuar jo vetëm që nuk ka efekte kancerogjene, por tregon se ka një lidhje proporcionale me nivelin e CRP, i cili përdoret. për të matur inflamacionin në trup.
Alkooli: Konsumimi i tepërt i alkoolit është një faktor i rëndësishëm rreziku për inflamacionin.
Karbohidratet e rafinuara. : Miell i bardhë, biskota, biskota, vafera, biskota, etj. Karbohidratet e rafinuara janë ushqime që janë efektive në inflamacionin e kyçeve. Duhet evituar sa më shumë që të jetë e mundur.
Ëmbëlsuesit artificialë: Edhe pse konsumi i tyre nuk është shumë i dukshëm, veçanërisht duke qenë se përfshihen në dietë dhe ushqime me pak kalori, në fakt janë një grup tjetër që duhet shmangur. Ka shumë studime që tregojnë se mikrobiota e zorrëve dëmtohet dhe shton inflamacionin.Ajo lidhet me shumë gjendje që ndikojnë negativisht në shëndetin, si diabeti. Një studim tregoi një ndryshim të rëndësishëm në rrezikun e zhvillimit të artritit reumatoid, i cili konsiderohet inflamacion kronik që prek nyjet.
Pra, çfarë janë ushqimet anti-inflamatore?
-
Frutat: pjeshkë, ananas, mango, mollë, luleshtrydhe, dardhë, portokall.
-
Perimet: > brokoli, lakra, spinaqi, kungull i njomë, kungull i njomë, ta patate e ëmbël, spinaq, lakërishtë, domate, hudhër.
-
Arra dhe fara: fistik, arra makadamia, bajame, fara chia, fara liri. , kungull. fara.
-
Bishtajoret: fasule, qiqra, thjerrëza, bizele.
-
Drithërat integrale: quinoa, hikërror, elb.
-
Proteinat: salmoni, pula, gjeldeti, vezët.
-
Yndyrna të shëndetshme: vaj kokosi, vaj ulliri, gjalpë me bar, avokado.
-
Bimërat. dhe erëza: shafran i Indisë, piper i zi, rozmarinë, borzilok, trumzë, piper djegës, kopër.
Lexo: 0
