Është një farë e marrë nga bima chia, me origjinë nga Amerika e Jugut. Ndërsa farat e gatshme mund t’i blejmë nga jashtë, është e mundur edhe rritja e tyre në shtëpi në vazo dhe në një ambient të ngrohtë.
Sidomos kohët e fundit ka filluar të përfshihet në dietat për humbje peshe. Ka shumë arsye pse është e vogël, por ka një ndikim të madh.
100 gram fara chia përmbajnë 17 gram proteina. Është një burim i fuqishëm i proteinave.
Me 11 gramë fibra në 100 gramë, është një përbërës efektiv në kontrollin e peshës dhe dobësim, duke ofruar një ndjenjë të ngopjes. Në këtë drejtim, ai lehtëson sistemin tretës dhe mund të përdoret për probleme të tilla si kapsllëku.
Acidet yndyrore omaga-3 që përmban janë shumë të rëndësishme për zhvillimin e trurit. Rekomandohet të përdoret gjatë shtatzënisë për zhvillimin e foshnjës.
Ulë kolesterolin dhe ndihmon në ruajtjen e ekuilibrit të sheqerit në gjak. Për këtë arsye, është një ushqim shumë i përshtatshëm për t'u konsumuar për pacientët me diabet.
Përmbajtja e tij është e pasur me vitaminë A dhe kalcium. Në këtë drejtim, ai i siguron trupit vitamina dhe minerale shtesë. Mbështet shëndetin e kockave.
Mund të përdoret lehtësisht nga atletët pasi ndihmon zhvillimin e muskujve dhe nga ata që kanë dietë pasi i mban ata të ngopur dhe rregullon sheqerin në gjak.
Farat Chia kanë aftësinë të fryhen në ushqime të lëngshme si qumështi dhe kosi. Ndërsa farat mund t'i konsumojmë duke i mbajtur në këto ushqime, mund t'i përdorim lehtësisht edhe të gjalla duke i spërkatur mbi sallata dhe vakte. Për ata që kanë vështirësi ta konsumojnë të papërpunuar, metoda e blenderit është më e përshtatshme. Farat mund t'i bluajmë në pluhur në blender dhe t'i përdorim si çaj, si erëz në ëmbëlsira dhe gjellë.
Mund të krijoni një meze të lehtë dhe të shëndetshme duke shtuar 1 lugë çaji chia dhe fruta të stinës në 1 gotë kos të kulluar.
Si një alternativë tjetër, do të përgatitet me qumësht të skremuar. për ata që nuk duan të konsumojnë kos.Një recetë smoothie freskuese gjithashtu mund t'ju ndihmojë të konsumoni chia. Ju mund të përgatisni pijen tuaj duke shtuar luleshtrydhe, banane ose ananas në 1 gotë qumësht, opsionalisht duke shtuar 1 lugë çaji kanellë pluhur dhe 1 lugë çaji chia, duke i përzier të gjitha dhe duke përgatitur pijen tuaj.
Omëletë, puding, biskota, supë dhe shumë pjata të tjera Chia, e cila mund të përdoret në alternativa të ndryshme në varësi të statusit të konsumit, është bërë e njohur sot dhe vazhdon të bëjë emër me përfitimet e saj.
Lexo: 0
