Përshëndetje përsëri, familja ime e bukur dhe e shëndetshme në internet!
Sot dua të flas pak për atë se çfarë është orizi kafe dhe mendoj se është një ushqim që të gjithë duhet ta përfshijnë në tavolinat e tyre. Madje, mund të them se do të ishte e dobishme të futnim në jetën tonë orizin kaf në vend të orizit të bardhë. Sigurisht, është gjithashtu e dobishme të thuhet se nëse është e arritshme. Me fjalë të tjera, "Zotëri, është shumë e vështirë të gjesh një të tillë në kampusin tonë!" Sigurisht, do të ndaj alternativa të tjera me ju më vonë për klientët e mi që thonë, Megjithatë, kur krahasohet, mund të themi se orizi i bardhë ka rezultate pak më të ulëta se orizi kafe. Pra, cila është arsyeja për këtë rezultat të ulët? Nëse do të jepnim shembullin më të thjeshtë të kësaj, do të ishte më mirë të flasim për përmbajtjen e tulit.
Po! Fatkeqësisht, orizi i bardhë nuk na jep rezultate shumë të mira për sa i përket përmbajtjes së tulit. Ndërsa raporti i tulit prej 100 gram oriz kafe të gatuar është afërsisht 1.8 gram, raporti i tulit prej 100 gram oriz të bardhë të gatuar është afërsisht 0.4 gram!
Pra, çfarë do të thotë kjo?
Të dashur klientë! Mund të themi se efektiviteti më i rëndësishëm i fibrave dietike për ne është se ato kanë densitet të ulët energjetik dhe mund të qëndrojnë në stomak për një kohë të gjatë (d.m.th., vonojnë zbrazjen e stomakut) dhe për këtë arsye na mbajnë të ngopur. Me fjalë të tjera, një person që ha ushqime me përmbajtje të ulët fibrash do të ketë më shpejt uri në krahasim me ata që hanë ushqime me sasinë e nevojshme të fibrave, dhe duke qenë se ushqehen me pak fibra, do të marrin më shumë kalori dhe kontrollin e peshës. do të bëhet më e vështirë.
Kjo është arsyeja pse kjo është zgjedhja. Kur i kushtojmë vëmendje ushqimeve që hamë, të paktën në lidhje me temën tonë, ne përdorim oriz kaf në vend të orizit të bardhë. Kur fillojmë të konsumojmë oriz, ne rrisim sasinë e fibrave në dietën tonë dhe, në një farë mënyre, kontrollojmë peshën tonë.
Një përfitim tjetër i orizit kaf është një shqetësim i veçantë për pacientët tanë diabetikë. Për shkak të përmbajtjes së lartë të krundeve të orizit kaf, karbohidratet që ai përmban depërtojnë në gjak më ngadalë. Kjo parandalon parregullsitë e sheqerit në gjak. Mund të themi se një nga arsyet e vetme për këtë çekuilibër të sheqerit në gjak që vërejmë në shumë nga pacientët tanë diabetikë janë ushqimet me indeks të lartë glicemik si orizi i bardhë, të cilët janë pothuajse çdo ditë në tavolinat tona.
Krundet që gjenden në orizin kaf; Ai luan një rol jo vetëm në rregullimin e sheqerit në gjak, por edhe në parandalimin e çrregullimeve të lidhura me sheqerin në gjak, si problemet me peshën dhe presionin e gjakut.
Pra, çfarë ndodh kur krundet hiqen nga ky oriz ngjyrë kafe, që është, kur bëhet oriz i bardhë? Çfarë lloj ndryshimesh ndodhin?
Për fat të keq, kur krundet e orizit (orizi i plotë) hiqet, ai humbet vetitë e mëposhtme:
- 67% e vitaminës B3
- B1 80% e vitaminës
- 90% e vitaminës B6
- 50% e magnezit
- 50% e fosforit
- Hekur 60% të tij
- Pothuajse të gjitha fibrat që ndihmojnë tretjen
- Dhe të gjitha acidet yndyrore
Kur lexoni këto, ti thua: “Çfarë po hamë, asgjë?” Pothuajse mund të të dëgjoj duke thënë: “Nuk ka mbetur asgjë në të”. Kjo është arsyeja pse ne rekomandojmë patjetër orizin kaf, miq.
Përveç kësaj, kur konsumojmë oriz kafe, sistemi ynë i zorrëve do të funksionojë më lehtë dhe gjaku do të kryejë funksione të tjera të trupit pa u zgjatur në zorrët. Çfarë do të thotë kjo? SISTEMI YNË IMUNETOR do të forcohet!
Në të njëjtën kohë, ne gjithmonë ju paralajmërojmë që t'i përtypni plotësisht vaktet tuaja gjatë konsumimit të tyre. Kur konsumohet duke u përtypur mirë, orizi kaf mban ekuilibrin midis hormoneve të serotoninës dhe depominës në gjakun tonë dhe na ndihmon të jemi të ekuilibruar emocionalisht!Nëse po e keni parasysh, ju rekomandoj të merrni parasysh orizin kaf. Shtoni sasinë e dëshiruar të ujit në përmasa të tilla si 1/2 ose 1/2,5 Mund ta shtoni dhe ta gatuani në zjarr të ulët për të paktën 45 minuta.
Para oreks të mirë!
Lexo: 0
