Nëse do të pyesnim, 'Cila sëmundje mendoni se shkakton më shumë vdekje?', përgjigja e parë që do t'u vinte në mendje shumicës së njerëzve do të ishte kanceri. Megjithatë, studimet tregojnë se sëmundja koronare e zemrës është një nga sëmundjet kryesore që shkakton vdekjen.
Arteriet koronare janë enë që transportojnë oksigjen dhe lëndë ushqyese në muskulin e zemrës. E ka marrë këtë emër sepse e rrethon zemrën si një kurorë. Ekziston një shtresë endoteliale në pjesën më të brendshme të gjakut dhe enëve limfatike. Arteriet e një individi të shëndetshëm janë fleksibël dhe të qëndrueshme. Ajo gjithashtu ka një sipërfaqe të lëmuar. Prandaj, vërehet një rrjedhje e qetë e gjakut. Nëse sasia e yndyrës në gjak rritet, qelizat e bardha të gjakut dhe trombocitet në shtresën endoteliale bëhen ngjitëse. Ndërsa kjo ngjitshmëri përparon, qelizat tona të bardha të gjakut ngjiten në shtresën endoteliale dhe gëlltisin kolesterolin LDL (malinj). Ndërsa kjo gjendje përparon, qelizat e bardha të gjakut formojnë pllaka që shkaktojnë arteriosklerozë. Pllakat kanë aftësinë të rriten, ato përmbajnë kalcium dhe ndërsa rriten, ato ngushtojnë enët tona. Si rezultat i gjithë kësaj, nuk ka më një rrjedhje të shëndetshme të gjakut nëpër venat tona, venat tona nuk mund të marrin ushqim të mjaftueshëm dhe janë të privuar nga oksigjeni. Angina pectoris (dhimbja e gjoksit) sjell me vete një atak në zemër.
Obeziteti, i cili është edhe shkaku i sëmundjeve të tilla si hipertensioni (presioni i lartë i gjakut) dhe diabeti, është shkaktari më i zakonshëm i sëmundjeve të zemrës. Edhe kur njerëzit humbin një peshë të vogël, ka një përmirësim në analizat e tyre të gjakut. Rezultatet e studimeve klinike kanë treguar se rreziku i sëmundjeve koronare të zemrës zvogëlohet nëse kolesteroli në serum dhe LDL-kolesteroli reduktohen përmes ndryshimeve pozitive në dietë. Një ulje prej 1% e kolesterolit zvogëlon rrezikun e sëmundjes me 2%. Për këtë arsye, hapi i parë dhe më i rëndësishëm për të arritur një zgjidhje në sëmundjet kardiovaskulare do të jetë korrigjimi i dietës suaj dhe kalimi në një mënyrë jetese cilësore.
Gjërat që duhen marrë parasysh për të arritur një zgjidhje:
strong>-
KONSUMI I YNDYRAVE: Faktori më i rëndësishëm në formimin e sëmundjes koronare të zemrës është oksidimi i Kolesteroli LDL, një lipoproteinë me densitet të ulët midis lipoproteinave që transportojnë kolesterolin në gjak. Studimet kanë treguar se lloji i yndyrës së konsumuar është efektiv në rritjen e sasisë së LDL. është djersitur. Konsumimi i sasive të tepërta të yndyrave të ngopura dhe mosmbajtja e ekuilibrit midis acideve yndyrore mono-poli-pangopura rrit rrezikun e formimit të ateromës në enët koronare. Nëse kolesteroli HDL rritet në gjak, kolesteroli transportohet në mëlçi dhe ndahet në biliare dhe produkte të ngjashme. Me fjalë të tjera, ndryshe nga LDL, HDL zvogëlon rrezikun e sëmundjeve koronare të zemrës. Yndyrnat e ngurta kanë përmbajtje të lartë të yndyrave të ngopura. Për këtë arsye, vajrat e lëngshëm duhet të preferohen në vend të vajrave të ngurta. Konsumimi i acideve yndyrore trans shkakton një rritje të sëmundjeve të zemrës. Në vend të vajrave të ngurta si gjalpi dhe margarina, rekomandohet konsumimi i vajit të ullirit, i cili është i pasur me acid oleik. Vaji i ullirit ul kolesterolin LDL me përmbajtjen e tij të acidit oleik. Nëse dëshironi të ulni LDL-në dhe të rrisni HDL-në, është e rëndësishme të përfshini acide yndyrore omega-3 në dietën tuaj si dhe acide yndyrore të pangopura. Nga mosha 2 vjeçare duhet të preferohet qumështi i skremuar ose gjysëm i skremuar, djathi dhe kosi.
-
MISHI DHE PRODUKTET E MISHIT: Mishi i kuq ka një përmbajtje të lartë të yndyrës së ngopur. Më mirë do të ishte të zgjidhnit peshk-prodhimet e detit, mish pule dhe gjeldeti. Homocisteina është një aminoacid që është i rëndësishëm për shëndetin tuaj kardiovaskular dhe gjendet në produktet e mishit. Nëse B6, B12 dhe acidi folik merren në sasitë e dëshiruara, efektet e dëmshme të homocisteinës nuk do të ekzistojnë më. Peshku përmban acide yndyrore omega-3, të cilat rrisin sasinë e kolesterolit të mirë të quajtur HDL. Konsumimi i të brendshmeve do të ishte zgjedhja e gabuar. Yndyra e dukshme nga mishi duhet pastruar. Edhe nëse hiqet yndyra e dukshme, përmbajtja e padukshme e yndyrës së mishit është 20%. Për këtë arsye duhet pasur kujdes që të mos shtoni vaj në gatimet e mishit. Mënyra juaj e gatimit do të jetë po aq efektive sa preferenca juaj e mishit. Në vend të skuqjes ose pjekjes, duhet të preferohen metodat e zierjes, pjekjes në skarë, pjekjes ose avullit.
-
FARAT E VAJIT: Omega-3, aminoacidet arginine, mineral magnezi dhe Me përmbajtjen e vitaminës E, ul kolesterolin LDL dhe rrit kolesterolin HDL. Por në këtë pikë, duhet të mbani mend se shumë nga çdo gjë do të dëmtojë shëndetin tuaj. Sasitë që duhet të konsumoni duhet të rregullohen nën mbikëqyrjen e një dietologu.
-
HUDHËR: Përmban kalium, vitaminë A dhe vitaminë C. mpiksjen e gjakut Gjithashtu parandalon bllokimin e enëve të gjakut. Është një ushqim i mrekullueshëm kundër sëmundjeve kardiovaskulare duke rregulluar presionin e gjakut.
-
KONSUMI I FIBRAVE: Kur sigurohet marrja e nevojshme e fibrave, përthithja e acideve biliare është e mundur. parandalohet dhe parandalohet sinteza e kolesterolit në mëlçi.Reduktohen artikujt e kërkuar. Për këtë, konsumi i fibrave duhet të rritet. Bishtajoret e thata, ushqimet me drithëra, frutat dhe perimet përmbajnë shumë fibra. Në këtë rast vërehet një ulje e hipertensionit, LDL dhe sheqerit në gjak. Në këtë rast zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.
VITAMINA-MINERALET, COENZYMEQ-10: Vitaminat A-C-E janë vitamina që mbrojnë trupin tonë. nga radikalet e lira, të cilat ne i quajmë antioksidantë. Me këtë veçori, vitamina C ul kolesterolin LDL dhe rrit kolesterolin HDL. Kjo ka një efekt pozitiv në shëndetin tonë kardiovaskular. Vitamina E parandalon ngjitjen e trombociteve dhe siguron vena më të buta, më të shëndetshme dhe rrjedhje të rregullt të gjakut. Kalciumi, hekuri, mangani, bakri, magnezi dhe shumë minerale të tjera kanë përfitime për trupin tuaj. Për të përfituar nga të gjitha këto në mënyrë adekuate, duhet t'i kushtoni vëmendje konsumit të frutave dhe perimeve. Kalciumi është një mineral që ndihmon në rregullimin e presionit të gjakut. Dhe ndërsa venat tuaja bëhen më të forta, kjo zvogëlon rrezikun e sëmundjes. Magnezi është një mineral përgjegjës për eliminimin e yndyrave në gjak. Kromi mundëson që kolesteroli në gjak të hyjë në qeliza. CoenzymeQ-10 ka efekte pozitive në shëndetin e zemrës. CoenzymeQ-10 gjendet veçanërisht në vajin e peshkut, vajin e susamit dhe spinaqin.
Lexo: 0
