Për shkak të motit të nxehtë në verë, nevoja për ujë rritet ndjeshëm. Disa humbje minerale mund të ndodhin tek individët që humbasin lëngjet nga trupi i tyre për shkak të nxehtësisë. Humbja më e madhe e këtyre mineraleve është natriumi. Individët që punojnë shumë në mot të nxehtë dhe djersiten shumë, mund të kompensojnë lehtësisht natriumin që humbasin duke pirë ajran të kripur në iftar. Ne nuk rekomandojmë të pini ayran të kripur për sahur. Më pas, do të rrisë ndjenjën e etjes gjatë agjërimit dhe gjithashtu mund të shkaktojë edemë në trup.
Humbja e fosforit ndodh gjithashtu në trup për shkak të djersitjes gjatë agjërimit në mot të nxehtë. Burimi më i mirë për të kompensuar këtë humbje është peshku. Ushqimet që përmbajnë proteina, si djathi, qumështi dhe kosi, janë burime të mira të fosforit. Për të balancuar humbjet e mineraleve në trup gjatë Ramazanit, duhet të sigurohet konsumimi i proteinave në sasi të caktuara.
Kërkesat për kripë dhe minerale gjatë agjërimit
Hurmat, një ushqim i domosdoshëm i tryezave të iftarit, janë të pasura me shumë vitamina dhe minerale. Ngrënia e hurmave gjatë agjërimit plotëson menjëherë këto vitamina në trup dhe është shumë e shëndetshme. Hurmat janë gjithashtu efektive në lehtësimin e lodhjes gjatë agjërimit.
Hurma është një ushqim i pasur me fibra dhe minerale. Ai përmban shumë natrium, kalium, magnez, kalcium, minerale hekuri dhe vitamina B.
Gjatë agjërimit, mund të pini një shishe me sodë çdo mbrëmje gjatë Ramazanit pas iftarit për të reduktuar fryrjen e stomakut dhe dispepsi dhe për të plotësoni nevojat intensive për minerale.
Kosi duhet të jetë një pjesë e pazëvendësueshme e tryezës së iftarit. Është burimi më i mirë i kalciumit dhe fosforit.
Për të rritur përthithjen e mineralit të hekurit gjatë agjërimit dhe për të parandaluar mungesën e tij në organizëm, është e nevojshme të reduktohet konsumimi i çajit dhe kafesë në sahur dhe iftarin ose nëse është e mundur shmangeni fare. Substancat në çaj dhe kafe bëjnë që hekuri në ushqime (perime me gjethe jeshile, mish etj.) të largohet nga trupi pa u përdorur. Konsumimi i çajit ose kafesë 2 orë pas iftarit nuk ndikon negativisht në përthithjen e hekurit.
Lexo: 0
