Mbipesha dhe obeziteti janë faktorë rreziku për shumë sëmundje kronike. Problemet shëndetësore të tilla si rezistenca ndaj insulinës, intoleranca ndaj glukozës, hipertensioni, sëmundjet koronare të zemrës, goditjet në tru, problemet e frymëmarrjes, kanceri, obeziteti, etj. janë të parat që vijnë në mendje.
Nuk ka asnjë ide të përgjithshme për atë që një Dieta me shumë proteina është.Në industrinë ushqimore energjia totale vjen nga proteinat.Ky term përdoret kur shkalla e hyrjes është më shumë se 20%. Në dietat me proteina të larta në studimet e humbjes së peshës trupore, ky raport synon të përbëjë afërsisht 30% të energjisë. Në përgjithësi, përqindja e proteinave rritet nga 15 në 30. Në dieta të tilla dobësimi, sasia e proteinave të marra me dietë nuk rritet me 2 herë duke qenë se sasia totale e energjisë e dietës zvogëlohet. Trupat e ketonit formohen në dieta me pak karbohidrate kur marrja e karbohidrateve është <20 g/ditë. Gjatë agjërimit, yndyrnat digjen në vend të karbohidrateve, duke shkaktuar një rritje të trupave ketonikë në gjak, ulje të pH të gjakut dhe humbje të vetëdijes. Thuhet se dietat e pasura me proteina të ulëta me karbohidrate nuk janë superiore ndaj dietave me proteina të larta dhe karbohidrate mesatare për sa i përket kontrollit të oreksit. Një humbje peshe prej 1 kg në javë u vu re te individët që ushqeheshin me një dietë të pasur me proteina për 4 javë. Përmirësime pozitive vërehen në treguesit shëndetësorë. Masa e reduktuar e ligët në masën yndyrore trupore u ruajt. Dietat me proteina të larta tregojnë humbje më të mirë të yndyrës me sasi të reduktuara të karbohidrateve, por këto janë vërejtur të jenë afatshkurtra. Sipas studimeve, në meta-analizën, humbja më e lartë e peshës me dietën e pasur me proteina ishte 3.7 kg në studimin gjashtëmujor, ndërsa ishte 1.2 kg në studimin 17-mujor. Humbja mesatare e peshës nga tetë studime ishte 6.3 kg në dietën e pasur me proteina dhe 5 kg në dietën standarde. Është më e besueshme të humbësh peshë me një dietë të ekuilibruar, në vend të dietave që shkaktojnë humbje të shpejtë të peshës, por rreziqet e mundshme afatgjata të të cilave nuk shpjegohen qartë.
Thuhet se dëmtimet afatgjata kardiovaskulare janë më të mëdha se sa dëmet kardiovaskulare. përfitimet afatshkurtra të humbjes së peshës. Është zbuluar se rreziku i sëmundjeve kardiovaskulare rritet me 5% me një ulje prej 20 g të karbohidrateve dhe një rritje prej 5 g të proteinave.
Me një dietë të ulët karbohidrate me proteina të larta. Meqenëse konsumimi i frutave reduktohet në dietë, ka efekte negative në antioksidantë. Ofron ngopje afatgjatë sesa hidratet dhe yndyrnat. Ka shqetësime të vazhdueshme për shëndetin e veshkave të dietave të pasura me proteina të ulëta me karbohidrate, por pak dihet për efektet e dietave të tilla për veshkat.
Lexo: 0
