Që nga momenti që lindim, të ushqyerit është një veprim thelbësor për jetën e njeriut. Megjithatë, ndonjëherë ne mund të konsumojmë ushqim nga nevoja, vetëm sepse duam ose për shkak të mërzisë. Kjo situatë e pakontrolluar e konsumit mund të dëmtojë shëndetin tonë. Falë agjërimit për 1 muaj në 1 vit, ne mësojmë të përmbahemi dhe të kontrollojmë veten. Edhe nëse ushqimi është para nesh gjatë agjërimit, ne nuk bëjmë asnjë lëvizje për të zgjatur dorën dhe për ta ngrënë. Në fakt, ne mund të mbajmë kontrollin nëse duam, këtë na mëson agjërimi. Na mëson të jemi të durueshëm dhe të mos konsumojmë çfarë të duam sa herë të duam. Sigurisht, në këtë proces, trupi ynë dhe organet e brendshme pushojnë dhe pastrohen. Është si të bësh një proces detoksifikimi.
Dua të përmend këtu; të konsumojmë ushqim pa e lënë kuptimin e muajit të Ramazanit pas prishjes së agjërimit. Me fjalë të tjera, duhet të konsumojmë ushqime që nuk e lodhin trupin tonë si në iftar ashtu edhe në sahur dhe të thjeshtojmë sofrat tona. Vezë, djathë, arra - arra - fara vajore si bajame, perime - zarzavate, bukë me shumë kokrra mund t'i shtoni në pjatën tuaj sahur. Shumat ndryshojnë sipas nevojave individuale. Është e dobishme të qëndrojmë larg ushqimeve të skuqura dhe ushqimeve me brumë.
Në iftar, prishja e agjërimit me një supë të lehtë dhe pushimi për 10 minuta na ndihmon shumë përsa i përket ushqyerjes së kontrolluar. Kalimi në vaktin kryesor menjëherë pas supës mund të shkaktojë dispepsi, por pushimi 10-minutësh që do të bëjmë është shumë i rëndësishëm në menaxhimin e oreksit. Përsëri, mund të preferojmë pjata të lehta me perime/bishtaja ose pjata furre. Disa ditë mund të shtohet oriz/makarona ose mund të konsumohet pita. Sasitë ndryshojnë nga individi në individ.
Mund të konsumojmë 1 ose 2 porcione fruta ose në sahur ose 2-3 orë pas iftarit. 1 tas ëmbëlsirë qumështi ose 1 fetë gullaç mund të konsumohet një ose dy herë në javë.
Një nga çështjet më të rëndësishme në Ramazan është konsumi i ujit. Le të përpiqemi të konsumojmë ujë në mënyrë të kontrolluar gjysmë ore pas iftarit tonë. Le të kujdesemi që të pimë mesatarisht 1,5 - 2 litra ujë.
Uroj të gjithëve një Ramazan të lumtur.
Dietolog
Ze Kiye Nur ÖZDEMİR TË GJITHA
Lexo: 0
