Kanceret më të diagnostikuara në botë janë të mushkërive (13.0%), gjirit (11.9%) dhe zorrës së trashë (9.7%), ndërsa vdekjet më të zakonshme nga kanceri janë të mushkërive (19.4%) dhe mëlçisë (9.1%) dhe stomakut ( 8.8%).
Agjencia Ndërkombëtare e Kancerit tërhoqi vëmendjen veçanërisht për rritjen e kancerit të gjirit. Ai deklaroi se incidenca e kancerit të gjirit tek gratë është rritur me 20% krahasuar me vlerësimet e mëparshme, dhe vdekjet nga kanceri i gjirit janë rritur me 14%. Kanceri i gjirit është kanceri më i zakonshëm tek femrat dhe shkakton më shumë vdekje. Një në çdo 4 gra me kancer në botë është kancer i gjirit. Dr Wild, President i Agjencisë Ndërkombëtare të Kancerit, deklaroi se kanceri i gjirit shkaktohet nga ndryshimet në kushtet e jetesës. Incidenca e kancerit të gjirit është më e lartë në vendet e zhvilluara sesa në vendet në zhvillim dhe vdekja nga kanceri i gjirit është më e ulët në vendet e zhvilluara sesa në vendet në zhvillim. Dr. Wild deklaroi se kjo situatë është për shkak të vështirësisë në aksesin në shërbimet e diagnostikimit, shqyrtimit dhe trajtimit të kancerit të gjirit për gratë që jetojnë në vendet e pazhvilluara. Prandaj, ai theksoi nevojën për të shtuar përpjekjet drejt diagnostikimit të hershëm, depistimit dhe trajtimit të kancerit të gjirit, veçanërisht në vendet e pazhvilluara.
Kanceri është një nga problemet e rëndësishme shëndetësore që kërcënon shëndetin në botë dhe në vendin tonë. , dhe është ndër sëmundjet që shkaktojnë vdekje në botë dhe renditet e dyta pas sëmundjeve kardiovaskulare në shumë vende dhe Turqi. Në vitin 2012, numri mesatar i pacientëve të rinj me kancer në SHBA u përcaktua në 1,683,910 persona. Kur shqyrtohet situata në Turqi, T.R. Sipas të dhënave të Ministrisë së Shëndetësisë, në periudhën 2000-2006 janë gjetur 396 mijë raste me kancer. Çdo vit, mesatarisht 140 mijë njerëz vdesin nga kanceri, dhe 150 mijë njerëz janë diagnostikuar rishtazi me kancer. Vlerësohet se kjo normë do të rritet në 500 mijë në 20 vitet e ardhshme. Është vlerësuar se popullsia e pritshme e pacientëve me kancer do të arrijë në 18 milionë në 2022 dhe 22 milionë në 2030.
40% e pacientëve me kancer zhvillojnë mangësi ushqyese gjatë diagnostikimit dhe trajtimit.
p>
Më shumë se 20% e pacientëve me kancer vdesin nga komplikimet ushqyese dhe jo nga sëmundjet primare (Çehreli, 2004) (Libër mësimor Onkologjik, 2008, Cancer Pract 1994; 2:123-31). Në një studim të kryer nga Vigano et al. (2007) deklaruan në studimin e tyre se pacientët me kancer humbën më shumë se 8.1 kg peshë në 6 javë.
Dihet se trajtimet e kancerit dhe kancerit shkaktojnë efekte negative në të gjitha proceset e konsumit, tretjes, përthithjes dhe metabolizmit. të lëndëve ushqyese. (Baron dhe Pencharz). , 2007)
Lezionet intraorale, veçanërisht në pacientët me kancer të kokës dhe qafës, ndikojnë në marrjen e ushqimit oral.
Pacientët onkologjikë duhet të vlerësohen nga ana ushqyese në Në kohën e diagnozës, duhet të fillohet mbështetja ushqimore te pacientët që konsiderohet e nevojshme dhe ata duhet të monitorohen në intervale të rregullta.
Kur vlerësohet statusi ushqimor, është e nevojshme të pasurohet marrja e ushqimit oral në drejtim të proteina dhe energji te pacientët me kequshqyerje të lehtë deri të moderuar dhe që mund të marrin ushqim oral edhe nëse është i vogël.
Ushqyerja orale ndikon në aspektet fiziologjike, psikologjike dhe sociale të pacientit. Kjo e bën njeriun të ndihet mirë.
>Slucione ushqimore orale të gatshme për përdorim mund të rekomandohen për pacientët që mund të marrin më pak se 60% të lëndëve ushqyese që duhet të marrin nga goja.
Çrregullim i të ngrënit; Zhvillohet në varësi të tumorit, trajtimit, efekteve anësore të trajtimit, gjendjes metabolike.
Qëllimi i mbështetjes ushqimore është;
Për të ruajtur peshën e pacientit
Për të parandaluar përkeqësimin e gjendjes së përgjithshme
Për të parandaluar zhvillimin e kequshqyerjes.
Simptomat tek pacientët me kancer; Anoreksi, nauze-vjellje, diarre, disfagi, mukozit, kapsllëk, dhimbje, ulje e shijes, ndryshim në shije, marrje e pamjaftueshme e lëngjeve, kequshqyerja, muskuj dhe humbje peshe .
Kur vlerësohet statusi ushqimor i pacientëve me kancer; Duhet të merren parasysh kimioterapia, radioterapia, gjendja psikologjike e personit, faktorët kulturorë, niveli socio-ekonomik, sëmundjet shoqëruese (p.sh. diabeti), medikamentet e përdorura (p.sh. antibiotikët, antidepresantët, analgjezikët), konsumimi i alkoolit.
Marrja e alkoolit. Duhet të merren parasysh anamneza, stili dhe zakonet e të ushqyerit të pacientit, ankesat si ngopja e hershme, përdorimi i papërshtatshëm i vitaminave dhe bimëve të ndryshme, ekzaminimi fizik, matjet antropometrike dhe gjetjet laboratorike.
Ushqyerja. Matjet antropometrike që duhen marrë gjatë vlerësimit:
Lartësia
Pesha
Trupi sipas moshës pesha
Lartësia për moshën
Peshë për lartësi
Perimetri i mesit të krahut
Trashësia nënlëkurore
Indeksi i masës trupore (BMI)
Është përcaktuar se disa lëndë ushqyese stimulojnë përgjigjen imune te pacienti. Shtimi i këtyre substancave në dietë mund të forcojë reagimin ndaj infeksionit.
Arginina rrit aktivitetin baktericid të makrofagëve dhe vazodilatimin. Ai stimulon përhapjen e qelizave T dhe rregullon sintezën e proteinave duke modifikuar ekuilibrin e azotit.
Acidet yndyrore omega-3 janë treguar se nxisin përgjigjen imune.
< fortë> Glutaminaparandalon humbjen e proteinave nga zorrët, migrimin e baktereve dhe rrit fagocitozën.
PSE ËSHTË I RËNDËSISHËM USHQIMI NË PACIENTËT ME KANCERI?
Mbrojtja kundër infeksioneve,
Shërimi i plagëve,
Parandalon përkeqësimin e muskujve dhe organeve,
Parandalon varfërimin e vitaminave dhe mineraleve në trup ,
Trajtimi i kancerit. Ofron rezistencë ndaj kancerit,
Parandalon kequshqyerjen,
Redukton mosfunksionimet mendore.
Gjatë trajtimit të kancerit. Rekomandimet e të ushqyerit;
Duhet të merret ushqim adekuat dhe i ekuilibruar.
Duhet të ruhet pesha ideale e trupit.
Konsumimi i yndyrës dhe sheqerit duhet të reduktohet.
> Mishi dhe të brendshmet e yndyrshme duhet të shmangen sa më shumë që të jetë e mundur.
Skuqja nuk duhet të preferohet si metodë gatimi. për ushqim, në vend të furrës, metodat e gatimit në avull, zierje duhet të preferohen.
Konsumimi i tepërt i kripës, turshive, turshive. Duhet të qëndroni larg ushqimeve tepër të kripura si p.sh.
Frutat dhe turshitë. perimet, të cilat janë substanca parandaluese të kancerit, duhet të konsumohen deri në 5 porcione në ditë.
Ushqimet që vijnë në kontakt të drejtpërdrejtë me zjarrin, të gatuara në temperatura shumë të larta dhe të tymosura nuk duhet të konsumohen.
> >Duhen konsumuar të paktën 2 porcione bishtajore në javë.
Duhet pasur kujdes për të konsumuar ushqime me fibra (bukë gruri integral, bukë gruri integral, bulgur, grurë i çarë) që janë të pasura me seleni dhe vitamina E dhe janë mbrojtëse kundër kancerit.
PIKAT QË DUHET TË KONSIDEROHEN KUR PËRGATITNI USHQIM:
Duart duhen larë. ,
Duart nuk duhet të prekin flokët, gojën dhe hundën,
Veshin në dorë Këto duhet të hiqen,
Duhet të vihet një mbulesë dhe maskë gjatë përgatitjes së ushqimit,
Produktet prej çeliku, porcelani dhe qelqi duhet të preferohen për gatim dhe servirje,
Ushqimet duhet të gatuhen në tenxhere me presion ose në pjekje. duhet të gatuhen,
Ushqimet duhet të gatuhen në 70 C për të paktën dy minuta
Frutat dhe perimet të forta dhe të trasha duhet të preferohen lëkurat e lara me ujë të bollshëm
Ushqimet 1 lugë uthull ose lëng limoni duhen mbajtur në 9 pjesë ujë për gjysmë ore,
Duhet përdorur vaj për skuqje. vetëm një herë dhe ushqimet e skuqura nuk duhen konsumuar,
Frutat dhe perimet si zarzavatet dhe luleshtrydhet që konsumohen pa qëruar nuk duhet të konsumohen,
Lëngu dhe qumështi i frutave duhet të jenë steril ( të pasterizuara) në sistemin UHT,
Ushqimet e gatuara në dru dhe qymyr nuk duhen konsumuar,
Për të shmangur lodhjen e stomakut, duhet të hani vakte të vogla dhe të shpeshta,
Duhen konsumuar vakte të freskëta që janë gatuar mirë dhe nuk janë në pritje,
Duhen konsumuar vezë dhe ushqime me vezë të forta dhe të gatuara mirë,
Ushqime të tilla si kremi dhe majoneza që përmban vezë të papjekura dhe të paziera duhet të konsumohet, duhet të shmanget,
Duhet të lexoni etiketat e ushqimeve, ushqimet e skaduara/të vjetra/të mykura nuk duhet të konsumohen,
Ushqimet dhe pijet që shiten në restorantet dhe vendet e hapura duhet të shmangen,
Duhet të shmangen ushqimet pikante dhe të hidhura,
Nuk duhen konsumuar produktet e kripura (si turshi, djathi, gjethet turshi),
>Duhen konsumuar gota/shishe njëpërdorimshe,
Nuk duhen konsumuar kola dhe ushqime të ngjashme acidike,
Nuk duhen konsumuar alkool dhe pije që përmbajnë kafeinë,
Arrat me lëvozhgë nuk duhen konsumuar,
Ushqimet nuk duhet të konsumohen shumë të nxehta ose shumë të ftohta,
Nuk duhen konsumuar ushqimet e detit si mishi i papërpunuar dhe peshku,
Djathë i freskët/djathë i mykur nuk duhet të konsumohet,
Duhen shmangur ushqimet e konservuara,
Duhet të pushoni pas ngrënies dhe të mos shkoni në shtrat menjëherë,
Grejpfruti nuk duhet të konsumohet në trajtimin me Ciklosporinë/Tacrolimus,
Ushqimet e ngrira duhet të shkrihen në frigorifer,
HERËT DIAGNOSIS shpëton jetën.
Sepse shëndeti juaj është më i vlefshëm se çdo gjë..
Lexo: 0
