Çdo vit, disa ushqime bëhen të njohura në vendin tonë dhe në mbarë botën dhe konsumohen nga të gjithë. Një nga ushqimet më të përfolura në vitin 2016 ishte quinoa. Faktori më i madh se pse quinoa është popullore është se disa të famshëm, modele dhe artistë thonë se kanë humbur peshë me quinoa. Kur reklamat, marketingu dhe postimet në rrjetet sociale hyjnë në lojë, njerëzit që nuk konsumojnë quinoa fillojnë të ndihen të paplotë, sikur u mungon diçka shumë e rëndësishme. Kjo është veçoria e ushqimeve të njohura. Ata fitojnë famë për një kohë, pastaj harrohen. Është sikur luleshtrydhet e arta, që bëri namin 5-6 vite më parë, tani nuk flitet fare. Nëse luleshtrydhet e arta do të ishin një mrekulli për shëndetin dhe i vetmi ilaç për të humbur peshë, siç tregohet, nuk do të mbetej askush në botë me peshë dhe probleme shëndetësore. Besoj se quinoa do të harrohet pas disa vitesh. Epo, le të shohim se cilat janë vetitë e quinoas, për të cilën flitet dhe konsumohet kaq shumë dhe nëse është vërtet një mrekulli.
1- U përcaktua se quinoa konsumohej në Amerikën e Jugut deri në vitin 3000 para Krishtit. , por popullariteti i saj u rrit pasi viti 2013 u shpall si Viti i Kuinoas nga Kombet e Bashkuara. Është një ushqim pseudodrithëror (si drithërat).
2-Kinoa përmban minerale si kalcium, hekur, fosfor, magnez, kalium, bakër, mangan, zink dhe vitamina B, C dhe E. Është ideale për nënat e ardhshme, veçanërisht pasi përmban acid folik (vitaminë B 9).
3-Kinoa përmban të gjitha aminoacidet thelbësore që i nevojiten trupit tonë.
5-Për Pacientët celiakë që nuk mund të tresin glutenin dhe është një ushqim alternativ ideal për vegjetarianët që nuk konsumojnë ushqime shtazore.
7-Mbron nga kanceri me përbërësit bioaktivë që përmban (polifenolet, flavonoidet, acidet fenolike,… ).
8-Kinoa; Ka më shumë vlerë proteine se gruri, thekra, orizi dhe tërshëra (16.5%).
9- Kuinoa, e cila ka një indeks të ulët glicemik, është e përshtatshme për pacientët me diabet pasi rrit ngadalë sheqerin në gjak.
p>
10- Kontribuon në shëndetin e zorrëve me përmbajtjen e fibrave.
11- Përmban acide yndyrore omega 3 dhe omega 6 që janë të dobishme për shëndetin kardiovaskular.
I. kanë skanuar përfitimet e quinoas që përmenda më lart nga artikujt e botuar vitet e fundit. . Siç mund ta shihni, quinoa është një ushqim i dobishëm për shëndetin. Nuk ka një efekt të drejtpërdrejtë në humbjen e peshës. Megjithatë, me efektin e tij mbushës, strukturën fibroze dhe përmbajtjen e proteinave, mund të ndihmojë në humbjen e peshës kur bëhet pjesë e dietës së përditshme. Ju mund të bëni gjithçka që bëni me bulgurin në kuzhinën tuaj me quinoa.
Në vend që të lini mënjanë grurin, bulgurin, thjerrëzat dhe qiqrat që ekzistojnë në kulturën tonë të kuzhinës dhe të konsumoni quinoa, ju mund të rrisni diversitetin tuaj ushqimor dhe përfshini quinoan në sallatat, supat tuaja, etj. Nuk duhet të ketë pritshmëri për humbje peshe. Nuk duhet harruar se nuk ka asnjë ushqim mrekullibërës që shkakton humbje peshe më vete.
Lexo: 0
