Agjërimi nga individë që merren me sporte profesionale mund të përbëjë një rrezik kërcënues për jetën nëse nuk tregohen shumë të kujdesshëm. Stërvitja dhe ushtrimet e rënda, veçanërisht gjatë agjërimit, mund të shkaktojnë vdekje të papritur pasi rrit seriozisht humbjen e ujit në trup. 60% e trupit përbëhet nga uji. Uji është shumë i rëndësishëm për jetën e gjallesave. Sasia e ujit në trupin e atletëve duhet të jetë pak më e madhe se ajo e individëve normalë. Edhe një humbje prej 10% e ujit nga trupi i një individi që merret me sport shkakton ngërçe, dështim të qarkullimit të gjakut dhe veshkave, lodhje ekstreme dhe mungesë të performancës.
Rregullat që duhet të ndjekin atletët gjatë agjërimit;
>Në iftar. Kur prishet agjërimi, ushqimi duhet të hahet shumë ngadalë. Konsumimi i tepërt i ushqimit papritmas do të shkaktojë rritje të papritur të sheqerit në gjak dhe ndërprerje të metabolizmit së bashku me lëkundjet e hormoneve. Kur kjo vazhdon për 30 ditë rresht, atleti mund të përjetojë probleme metabolike më pas.
Konsumimi i ushqimit shumë të shpejtë gjatë iftarit gjithashtu parandalon ndjenjën e ngopjes. Një sinjal ngopjeje vjen nga stomaku në tru në rreth 15 minuta. Konsumimi i ushqimit shumë shpejt gjatë kësaj periudhe në fakt do të shkaktojë konsumim të ushqimit shumë më tepër se ç'duhet, marrjen e kalorive të panevojshme dhe depozitimin e tepërt të yndyrës në trup.
Kur atletët agjërojnë, kjo shkakton humbje të muskujve për një kohë të gjatë të ditë. Për këtë arsye, burimet cilësore të proteinave duhet të përfshihen në iftar. Këto burime janë mishi dhe vezët. Është absolutisht e nevojshme të keni 1 vezë në tryezën e iftarit. Po kështu, konsumimi i vezëve është i rëndësishëm në sahur.
Konsumimi i proteinave cilësore balancon nivelin e sheqerit në gjak dhe nivelin e hormonit të insulinës. Siguron mbrojtjen e indeve të muskujve.
Për sahurin, një mëngjes i përbërë nga vezë dhe karbohidrate komplekse dhe konsumimi i 2 gotave qumësht ose ayran janë zgjedhje shumë të mira ushqyese. Proteina e qumështit tretet ngadalë. Kështu, muskujt do të ushqehen me proteina për një periudhë më të gjatë kohore.
Mund të shtoni vaj liri në sallatë në sahur për të ngadalësuar më tej tretjen e proteinave dhe për të ushqyer muskujt për një kohë më të gjatë. Ndërsa agjërojnë, atletët duhet të rrisin marrjen e ujit dhe lëngjeve ndërmjet iftarit dhe sahurit më shumë se individët normalë.
Lexo: 0
