Flokët dhe thonjtë janë indet me rritje më të shpejtë në trupin tonë pas palcës së eshtrave. Folikulat e flokëve dhe skalpi që prodhojnë flokë kanë nevojë për kalori, proteina, elementë gjurmë dhe vitamina dhe, me pak fjalë, ushqimin e duhur për këtë aktivitet intensiv biologjik.
Mungesat që do të shkaktojnë rënie të flokëve mund të ndodhin në rastet e ushqyerjes jo korrekte. përthithja e pamjaftueshme nga sistemi tretës, alkoolizmi, zhvillohet në prani të trajtimeve të kancerit, dështimeve të organeve dhe sëmundjeve kronike. Rënia e flokëve ose ndryshimet në cilësinë e flokëve për shkak të ndonjë mangësie nuk ndodhin menjëherë. Për këtë arsye, duhet të rishikohen zakonet ushqimore 3-4 mujore dhe sistemi i përgjithshëm.
Kur përmendet roli i lëndëve ushqyese në flokë të shëndetshëm, shohim se ka ndotje intensive informacioni dhe besime të rreme. E dimë që shumë produkte konsumohen pa nevojë dhe jo vetëm që nuk sjellin dobi, por mund të jenë të dëmshme duke prishur ekuilibrin e trupit.
Së pari duhet thënë se edhe flokët dhe skalpi kanë nevojë për ujë. dhe për këtë arsye konsumimi i 8 gotave ujë në ditë mund të jetë i mirë për trupin dhe flokët tanë.
Folikulat e flokëve kanë nevojë për energji për të mbajtur një shkallë të lartë ndarjeje. Ai e siguron këtë energji kryesisht nga karbohidratet. Kur merret një dietë me kalori të ulët, flokët bëhen më të hollë, thyhen lehtësisht dhe duket se kanë densitet të reduktuar.
80% e strukturës së flokëve përbëhet nga një proteinë e quajtur keratin. Në rast të marrjes së pamjaftueshme të proteinave, flokët bëhen të shurdhër, humbasin elasticitetin e tyre dhe bien lehtësisht. Proteina në dietë gjendet në mish, peshk, qumësht, djathë, kos dhe sojë.
Mjedisi me biosintezë të lartë në flokë kërkon hekur në sasi të mjaftueshme. Folikulat e flokëve janë njësia anatomike ku hekuri, i cili është i nevojshëm për prodhimin e hemoglobinës, i cili mbart oksigjenin në gjak, përdoret më intensivisht se gjaku. Prandaj, në mungesë hekuri, rënia e flokëve mund të ndodhë shumë kohë përpara se anemia të shfaqet në gjak. Edhe pse rënia e flokëve nuk ndodh tek çdo person me mungesë hekuri, pranohet se shterimi i rezervave të hekurit shkakton rënie të flokëve tek njerëzit me predispozicion gjenetik. Prandaj, në rastet e rënies së flokëve, rekomandohet të sillni rezervat e hekurit në nivelet e dëshiruara.
Rëndësi për shëndetin e flokëve. Bakri është i përfshirë në strukturën e hemoglobinës në gjak. Mangësia shkaktohet nga një problem gjenetik ose nga marrja e tepërt e zinkut në dietë dhe jo nga ushqimi. (Zinku i tepërt pakëson përthithjen e bakrit.) Bakri gjendet në të brendshmet, ushqimet e detit, farat dhe lajthitë.
Karakteristika karakteristike e keratinës, e cila përbën 80% të flokëve, është sasia e lartë e squfuri që përmban. Ky squfur e ka origjinën nga aminoacidi cisteinë. Cistina lind nga cisteina. Për këtë arsye, përdorimi i cisteinës është treguar të ketë efekte pozitive në zhvillimin e flokëve. Kur cistina merret së bashku me vitaminat e kompleksit B, ka një rritje të cilësisë dhe qëndrueshmërisë së flokëve. Dihet se vitamina B6 ndihmon cistinën të hyjë në qelizat e flokëve.
L-lizina është një tjetër aminoacid thelbësor që mund të jetë i rëndësishëm në zhvillimin e flokëve. Meqenëse marrja e L-lizinës është pothuajse tërësisht e kufizuar në mish, peshk dhe vezë, mendohet se konsumimi i pamjaftueshëm i këtyre ushqimeve (p.sh. vegjetarianët) mund të shkaktojë probleme në zhvillimin e flokëve dhe rezervat e lizinës në flokë do të transferohen në organe të tjera. . Pranohet se ky aminoacid është i nevojshëm për përdorimin e zinkut dhe hekurit.
Në mungesë të vitaminës B6, B12 dhe acidit folik, kequshqyerja e folikulave shkakton rënie të flokëve dhe rritje të ngadaltë të flokëve.
Për të rriturit, marrja ditore e Vit. . B6 duhet të merret 2 mg. Vit. Ushqimet e pasura me B6 janë në fakt të pasura me proteina dhe këto janë; Gjendet tek mishi i pulës, peshkut, derrit, mëlçisë, veshkave dhe sojës. Përveç këtyre, në sasi të vogla gjendet edhe tek drithërat, orizi dhe lajthitë. Marrja ditore e vitaminës B12 tek të rriturit është 6 mikrog. Vitamina B12 gjendet kryesisht në ushqimet shtazore si mishi, peshku, vezët dhe qumështi. Acidi folik duhet të merret 400 mikrog në ditë tek të rriturit. Gjendet tek bimët me gjethe, lëngu i portokallit, avokado, panxhari, brokoli, mëlçia dhe drithërat.
Biotin
Biotina, vitamina H, vitamina B 7. Në mungesë të biotinës Është treguar se zhvillohet rënia e flokëve. Meqenëse bakteret e zorrëve prodhojnë gjithashtu biotinë, mungesa e mëvonshme e biotinës është e rrallë dhe mund të vërehet te njerëzit që konsumojnë shpesh vezë të papërpunuara. Avidina në vezë lidh biotinën dhe parandalon përthithjen e saj. Avidina denatyrohet në vezët e gatuara.Në përdorimin afatgjatë të antibiotikëve, intestinal Nëse mëlçia është e përkeqësuar, mungesa e biotinës mund të vërehet tek ata që ushqehen në mënyrë intravenoze për një kohë të gjatë, tek foshnjat e ushqyera me formulë të varfër me biotinë dhe te alkoolizmi. Ajo gjendet në vezë, mëlçi, kërpudha dhe zarzavate.
Vitamina C, e cila duhet të merret nga jashtë, është e rëndësishme në sintezën e kolagjenit dhe ndërlidhjen e fibrave të keratinës. Në rast të mungesës, simptomat që lidhen me flokët tek të rriturit janë; thyerje e flokëve, bifurkacion, qime tapash dhe flokë pa jetë. Sasia ditore për të rriturit është 60 miligramë. Kjo duhet të jetë dy herë më e lartë te duhanpirësit. Gjendet në fruta dhe lëngje, pjepër, speca, bimë me gjethe të errëta, patate dhe domate.Seleni është një element gjurmë thelbësor që është një anëtar i rëndësishëm i sistemit antioksidues. Mungesa nuk shihet në kushte normale. Megjithatë, mungesa e selenit mund të ndodhë te njerëzit që janë ushqyer në mënyrë intravenoze për një kohë të gjatë ose në zona ku toka është e varfër me selen. Rënia e flokëve shkakton zbardhjen e lëkurës së kokës. Duhet të theksohet se përdorimi i dozave të larta të selenit mund të jetë toksik. Ky efekt toksik mund të shkaktojë rënie të flokëve.
Lexo: 0