Patatja e ëmbël, me përfitimet e saj të shumta, është një xhevahir kulinarie që ka forcuar vendin e saj në kuzhinën tonë, është lënë pas dore dhe nuk mendohet shpesh për shkak të përfitimeve të mëdha për shëndetin e njeriut. Nëse do të përmbledhnim përfitimet e tij bazuar në studimet e bëra mbi të, përfitimet nga verbëria te diabeti, nga kanceri te hipertensioni do të ishin të panumërta. Është në familjen mbretërore në mesin e ushqimeve me efektet e vërtetuara shëruese kundër kancerit dhe sëmundjeve reumatike dhe përfitimeve të shumta falë dozës së lartë të beta karotenit (vitaminës A) që përmban. Sipas një studimi të kryer në Tajvan në vitin 2015, efekti i tij anti-reumatizmatik dhe efekti anti-kancerogjen u tregua për shkak të substancës së quajtur anthocyanin në përmbajtjen e saj dhe u tregua se kishte një efekt në ndalimin e përhapjes së qelizave kancerogjene. (1). Nuk duhet harruar të shtohet se është një burim i pasur i zinkut, magnezit dhe kalciumit dhe se do të jetë më se i mjaftueshëm si produkt ushqyes për pacientët me probleme si ankthi, depresioni dhe funksionimi joadekuat i sistemit mbrojtës të trupit. për shkak të mungesës së këtyre elementeve, dhe se do të rregullojë zakonin e jashtëqitjes me strukturën e tij të pasur me fibra. Është parë qartë se parandalon ngurtësimin e kolesterolit, i cili bllokon arteriet dhe parandalon formimin e depozitave yndyrore në muret e enëve të gjakut, gjë që shkakton sëmundje të sistemit kardiovaskular, të cilat janë shkaktarët kryesorë të vdekjes, nga të cilat vuajnë miliona njerëz. nëpër botë. Duhet ditur gjithashtu se ky studim, në të cilin edhe gjethet e bimës qëndrojnë para syve tanë si një mrekulli e Krijuesit, u demonstrua përmes testeve të kryera si në mjedise laboratorike ashtu edhe te njerëzit (2). Përveç kësaj, patatet e ëmbla janë në krye të ushqimit të foshnjave, sepse ato treten lehtësisht dhe kanë një rrezik të ulët ndaj alergjive.
Nëse pyesni se si mund t'i përdorni patatet e ëmbla:
~ Mund ta zieni ose ta piqni.
>~ Mund ta konsumoni në formë pure.
~ Mund të shtoni mish/djathë etj në formën e patateve të pjekura. Mund ta hani me përbërës të tjerë.
~ Mund ta përdorni në ëmbëlsirat me qumësht.
~ Mund ta përdorni në bukë ose simite.
~ Ju mund ta përdorni në bukë ose simite. mund ta përdorni në supa.
Lexo: 0
