Në vitet e fundit, ''fruti i trëndafilit'', ""fara liri" dhe në fund "fruti i luleshtrydhes së artë" kanë ishin në qendër të vëmendjes Këto bimë dhe produkte shëndetësore që përmbanin këto bimë ishin shumë të kërkuara. Aq sa luleshtrydhet e arta, të cilat nuk rriten në vendin tonë, filluan të rriteshin nga prodhuesit dhe megjithëse nuk kishin asnjë veti dobësuese, produktet dobësuese të përgatitura me shtimin e “sibutraminës” u shitën pa stok. Muajt e kaluar, në gazetat e librit të shkruar nga Miranda Kerr, një nga modelet e famshme të Victoria's Secret, kishte lajme se duke pirë lëng frutash noni që në moshën 13-vjeçare, ajo forcoi sistemin e saj imunitar dhe e bëri lëkurën të bukur. dhe e butë. Mendoj se një nga frutat e njohura të viteve të ardhshme do të jetë “noni”. Ka produkte të ndryshme që përmbajnë Noni në rafte, çajra dobësimi, kremra kundër plakjes dhe të tjera…
Pra, çfarë është ky Noni?
Emri i tij shkencor është Morinda? citrifolia, pemë e vogël ose Rritet si shkurre. Edhe pse atdheu i saj është Azia Jugore, ajo kultivohet në rajonet tropikale. Quhet "hindiberry" sepse frutat e tij ngjajnë me frutat e papjekura të manit. Raportohet se shitjet e lëngjeve të frutave në Shtetet e Bashkuara u rritën nga 33 milion dollarë në 1999 në 250 milion dollarë në 2005. Pasi pasta e frutave Noni dhe lëngu i frutave u pranuan si një artikull i ri ushqimor nga Komisioni Evropian në vitin 2003, ai filloi të tërheqë gjithnjë e më shumë vëmendje në vendet evropiane. Prandaj, publikimet e detajuara mbi përmbajtjen dhe efektivitetin e puresë së frutave dhe lëngut të frutave janë bërë më të shpeshta. Pureja e frutave është e ulët në fibra, proteina dhe yndyra, por përmbajtja e saj e karbohidrateve është e rëndësishme. Përveç vitaminës C, ai përmban beta-karoten dhe vitaminë B3 si lëndë ushqyese thelbësore. Për sa i përket mineraleve, kaliumi, fosfori dhe kalciumi janë në sasi të mëdha, por sasia e tyre nuk është e mjaftueshme për nga vlera ushqyese, ndërsa përmbajtja e manganit dhe selenit janë të theksuara për nga vlera ushqyese. Përveç këtyre përbërësve bazë, ai përmban një sasi të madhe të një komponenti të tipit iridoid (deacetilaperulozid). Iridoidet janë fitokimikate që përdoren si stimulues të oreksit sepse kanë një shije të hidhur. Prandaj jo mua Pretendohet se lëngu Noni tregtohet duke e përzier me lëngje frutash të tjera ose pasi është fermentuar.
A është i dobishëm për shëndetin?
Libra, broshura. Në faqet e tyre të internetit bëhen shumë pretendime në lidhje me përfitimet e tyre shëndetësore në fushat që shqetësojnë më shumë shoqërinë: kanceri, depresioni, diabeti, sëmundjet kardiovaskulare, varësia nga droga dhe, natyrisht, obeziteti. Këto efekte u shoqëruan më së shumti me një alkaloid të quajtur zeronin në studimin e publikuar në 1985, por as struktura e kësaj substance nuk dihet dhe as nuk ka studime të tjera që mbështesin efektet në fjalë. Pra, nëse këto efekte janë të vërteta apo jo, duhet diskutuar! Është i njëjti skenar si produktet e tjera bimore që duan të bëhen të njohura, si luleshtrydhet e arta.
Kur shikojmë burimet, ka studime mbi gjethet dhe rrënjët e bimës "noni", si dhe frutat e saj. Në këtë drejtim, është e nevojshme që fillimisht të veçohen ato që lidhen me frutat. Efektet e gjetheve dhe rrënjëve nuk duhet të priten nga frutat. Në studimet eksperimentale të publikuara deri më tani, janë përcaktuar efektet anti-inflamatore, antioksidante, parandaluese të dëmtimeve nervore, qetësuese, rritëse të lirimit të insulinës, uljes së presionit të gjakut dhe efektet mbrojtëse të funksionit të mëlçisë të frutave të saj. Megjithatë, duket se nuk ka asnjë studim që mund të tregojë efektivitetin e tij klinik. Një studim i mbështetur nga Instituti Kombëtar i Shëndetit në Amerikë arriti në përfundimin se mund të jetë i dobishëm në zbutjen e dëmeve të barnave të kancerit kur administrohen klinikisht gjatë kimioterapisë në pacientët me kancer. Në një studim mbi përfitimet e tij te pacientët me diabet, nuk u vu re asnjë përfitim domethënës në nivelet e sheqerit dhe lipideve në gjak kur lëngu i frutave noni iu dha 34 pacientëve diabetikë për tre javë, dhe thuhet se nuk ka ndonjë dëm të dukshëm. Në raportin shkencor të botuar këtë vit thuhet se dëmtimi i mëlçisë i vërejtur tek një fëmijë 14-vjeçar për shkak të pirjes së lëngut të frutave noni ishte një alarm i rremë.
A është Noni një tullumbace e fryrë?
Gjatë hulumtimit të burimeve, frutat Noni janë përdorur kohët e fundit. Më tërhoqi vëmendjen informacioni se filloi të rritet në shtetin e Floridës në Amerikë. Kjo situatë më krijoi një dyshim për pompimin e reklamave amerikane. Modelja e famshme dhe bukuroshe po shkruan një libër dhe thotë se ka trembëdhjetë vjet që pi lëng noni, pyes veten nëse librin e ka shkruar vetë; Është përkthyer tashmë në 13 gjuhë, përfshirë edhe gjuhën tonë! Tani mendoni për pjesën tjetër. Si përfundim, nuk mendoj se fruti Noni ka më shumë përfitime se luleshtrydhet e arta, e cila ishte popullarizuar artificialisht më parë. Paralajmërim nga unë, do të presim dhe do të shohim.
Lexo: 0
