Farat Chia janë përdorur me shekuj për përfitimet e tyre shëndetësore. Antioksidantët, fibrat dhe acidet yndyrore omega-3 që përmbahen në të mund të përmirësojnë shëndetin e zemrës, të forcojnë kockat dhe të rregullojnë sheqerin në gjak.
1.Jashtëzakonisht ushqyes
Farat Chia janë fara të vogla të zeza ose të bardha të marra nga bima Salvica Hispanica L.
Qytetërimet Aztec dhe Mayan përdorën farat chia për qëllime mjekësore, rituale fetare dhe kozmetikë, si dhe në dietat e tyre. Sot, konsumi i tij është bërë i përhapur në të gjithë botën.
Vlerat ushqyese për 28 gramë fara Chia;
-
Kcal: 138
-
Proteina: 4,7 gram
-
Yndyrë: 8,7 gram
-
Acidi alfa-linoleik (ALA): 5 gram
-
Karbohidratet: 11,9 gram
-
Fibra: 9,8 gram
-
Kalcium-Hekur-Magnez-Fosfor-Zink-Vitaminë B1-Vitaminë B3
Përmbajtja e dytë antioksiduese
Antioksidantët e farave Chia mund të ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve të tilla si plakja dhe kanceri.
Antioksidantët specifikë në farat chia përfshijnë acidin klorogjenik, acidin kafeik, myricetin, quercetin dhe kaempferol. . Të gjitha këto mund të kenë efekte mbrojtëse në zemrën dhe mëlçinë tuaj, së bashku me vetitë e tyre antikancerogjene. Për shembull; Acidi kafeik ka një efekt anti-inflamator, ndërsa acidi klorogjenik ndihmon në uljen e presionit të gjakut.
3. Mund të nxisë humbjen e peshës
Fibrat dhe proteinat në farat chia mund të ndihmojnë ata që përpiqen të humbin peshë.
Një studim i 24 pjesëmarrësve zbuloi se ngrënia e 7 gram ose 14 gram fara chia të përziera me kos për mëngjes rrit ndjenjën e ngopjes dhe zvogëlon marrjen e ushqimit në një afat të shkurtër në krahasim me konsumimin e kosit pa chia.
Në një studim të vitit 2009 që përfshinte 90 njerëz me mbipeshë, konsumimi i 50 gram fara chia në ditë për 12 javë nuk ndikoi në peshën trupore ose presionin e gjakut.
Ushqyerja. Duhet të theksohet se shtimi i farave chia në dietën tuaj nuk do të shkaktojë mrekullisht humbje peshe dhe rezultati i saktë do të arrihet kur mbështetet me një dietë të ekuilibruar dhe stërvitje të rregullt.
4. Mund të zvogëlojë tuajin. Rreziku i sëmundjeve të zemrës
Duke marrë parasysh që farat chia janë të larta në fibra dhe omega-3, mund të thuhet se ato mund të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës.
Të tretshme. fibrat që gjenden në farat chia mund të ndihmojnë në uljen e kolesterolit total dhe LDL (të keq) në gjakun tuaj.
Konsumimi ALA, acidi yndyror omega-3, lidhet gjithashtu me një rrezik të reduktuar të sëmundjeve të zemrës.
Shumë studime njerëzore kanë zbuluar se farat chia ulin ndjeshëm presionin e gjakut tek njerëzit me hipertensioni.
5. Ndihmon në mbrojtjen e shëndetit të kockave
farat Chia; Përmban kalcium, fosfor, magnez. Mund të luajë një rol të dobishëm në shëndetin e kockave për shkak të përmbajtjes së tij ALA.
Konsumimi i rregullt i farave chia mund të ndihmojë në mbajtjen e kockave tuaja të forta.
6. Mund të ulë nivelin e sheqerit në gjak
Për shkak të fibrave. Përmbajtja e farave chia Mund të ndihmojë në rregullimin e sheqerit në gjak. Njerëzit me diabet mund të kenë sheqer të lartë në gjak. Sheqeri i lartë i vazhdueshëm në gjak mund të shkaktojë një sërë sëmundjesh, duke përfshirë sëmundjet e zemrës.
Një studim premtues;
Një studim me kafshë zbuloi se farat chia mund të rrisin ndjeshmërinë ndaj insulinës.
Kërkimet me njerëzit janë të pakta. Por disa studime të mëparshme kanë treguar sërish rezultate premtuese. Në veçanti, studimet e kryera në 2010 dhe 2013 treguan se ngrënia e bukës me fara chia ndihmoi në uljen e rritjes së sheqerit në gjak pas ngrënies te të rriturit e shëndetshëm në krahasim me ngrënien e bukës pa fara chia. Nevojiten më shumë kërkime për të mësuar më shumë rreth lidhjes. Ãr.
Shënim: Farat Chia janë shumë të lehta për t'u përfshirë në dietën tuaj. Mund ta konsumoni në omëletë, tërshërë, smoothie, bukë, petulla, miell, kos, perime ose oriz.
Nëse e konsumoni shumë, mund të keni probleme me tretjen si fryrje apo diarre si anësor. efekt.
Mos harroni të jeni të moderuar në konsumimet tuaja.
Ju uroj një ditë të shëndetshme.
Lexo: 0
