Kanceri, për të cilin dëgjojmë shpesh sot, është përhapja e pakontrolluar e qelizave. Kanceri, i cili po rritet dita ditës në botë, thuhet se do të arrijë në 24 milionë në vitin 2035, sipas OBSH-së. Në fakt, të gjithë i dimë arsyet e kësaj rritjeje.
Stresi, ushqimi i gabuar, pirja e duhanit dhe alkoolit, jeta e parregullt, pasiviteti, faktorët gjenetikë, etj. janë faktorë rreziku për kancerin. Po antioksidantët? A mendoni se është vërtet një faktor? Apo, përveç frutave të kuqe, të cilat i njohim si antioksidantë, cilat ushqime janë të pasura me antioksidantë? Le t'i shqyrtojmë të gjitha së bashku.
Ka një fakt të quajtur radikalet e lira në ciklin tonë jetësor. Oksidimi ndodh në qelizat tona nën ndikimin e oksigjenit në shumë procese në trupin tonë. Radikalet e lira të formuara nga kjo reagojnë me përbërës të tjerë në trupin tonë dhe me këto reaksione dëmtojnë strukturën e qelizave tona dhe molekulat tona të ADN-së. Në varësi të masës së këtij dëmtimi, mund të hasim shumë efekte anësore, nga plakja e deri te problemet e sistemit imunitar e deri te kanceri. Në këtë pikë, antioksidantët hyjnë në lojë për të shmangur efektet anësore të radikaleve të lira.
Antioksidantët janë struktura që reduktojnë efektet e oksidimit duke ndërvepruar me radikalet e lira dhe parandalojnë dëmtimin duke i larguar ato nga trupi ynë. Disponueshmëria biologjike e këtyre molekulave ndryshon në varësi të llojit të ushqimit, kohës dhe metodës së vjeljes, klimës, temperaturës, lagështisë, dritës së mjedisit të ruajtjes dhe ruajtjes, përgatitjes së ushqimit dhe madje edhe zakoneve të konsumit të individëve dhe shoqërive.
Hipokrati gjithashtu ka thënë. Siç thotë shprehja, "Ushqimi le të jetë ilaçi juaj dhe ilaçi juaj ushqimi juaj."
Në fakt, është e mundur të mbroheni nga kanceri me ushqim dhe dietë të shëndetshme. Studimet kanë treguar se ndërsa antioksidantët kanë një efekt mbrojtës kundër kancerit, efekti i tyre në shërim nuk është aq i lartë sa mbrojtja. Pra, hapi më i shëndetshëm është të mbroheni me ushqimin tuaj përpara se sëmundja t'ju trokasë në derë.
Brokoli,lakrat e Brukselit, lulelakra për të mbrojtur nga kanceri i prostatës dhe i gjirit.
Në një studim, ata zbuluan se vitaminat C dhe E, së bashku me likopenin, kanë efekte mbrojtëse kundër sëmundjeve të prostatës. Në një studim tjetër, u zbulua se niveli i estrogjenit rritej në sekretimin e ekuilibruar. Për këtë arsye, ushqimet bimore si brokoli, lakrat e brukselit dhe lulelakra reduktojnë rrezikun e kancerit të gjirit tek gratë dhe kancerit të prostatës tek meshkujt duke rritur nivelet e mira të estrogjenit ndërsa reduktojnë nivelet e estrogjenit të keq.
Zërra e trashë, Kanceri i mushkërive dhe lëkurësHudhra për të mbrojtur nga kanceri
Një studim tjetër mbi kancerin zbuloi se disulfidi dialil i tretshëm në yndyrë që gjendet në hudhër është i dobishëm në parandalimin e kancerit të gjirit tek gratë dhe kanceri i prostatës tek meshkujt; Është thënë gjithashtu se derivatet e hudhrës parandalojnë kancerin e zorrës së trashë, mushkërive dhe lëkurës.
Por pika e rëndësishme këtu është; çfarë, sa dhe kur hani.
Studimet tregojnë se zgjedhja e antioksidantëve me ushqime në vend të suplementeve të vitaminave është më e përshtatshme për shëndetin. Sepse fibra, e cila është parandaluese për kancerin e zorrës së trashë, merret me ushqim. Nga ana tjetër, antioksidantët suplementar të përdorur pa mbikëqyrjen e mjekut mund të shkaktojnë efekte toksike pasi ka shumë të ngjarë të tejkalojnë sasinë e marrjes ditore.
Mos harroni t'i shtoni ato. në ushqimet tuaja!
Rrushi dhe boronicat me fara të zeza: Proantocianidinat kanë një efekt frenues kundër radikalëve të lirë.
Kajsia: Për shkak të vitaminave A, C dhe E që përmban, studimet eksperimentale kanë raportuar se 10% e kajsive të thata janë të dobishme në trajtimin e dëmtimit oksidativ të shkaktuar nga ilaçet. /p>
Çaji: Çaji jeshil, i cili është një substancë antikancerogjene, është më i pasur për sa i përket substancave fenolike dhe aktivitetit antioksidues se disa pije. Është raportuar se katekinat që gjenden në çaj frenojnë kancerin në fazën e parë dhe kur merret me masë, siguron mbrojtje kundër kancerogjenëve kimikë që shkaktojnë kancerin e mushkërive, ezofagut, duodenit, pankreasit, mëlçisë, gjirit dhe zorrës së trashë.
Në një studim, u vu re një ulje prej 30% e rrezikut të kancerit të prostatës tek individët që konsumonin 2 filxhanë çaj jeshil dhe të zi në ditë.
>Mos harroni, ndërgjegjësimi i parë në kancer është ushqimi korrekt dhe i shëndetshëm. Për më tepër, testet e shqyrtimit që bëni në intervale të rregullta janë një nga hapat më të rëndësishëm për shëndetin tuaj.
Lexo: 0
