Dietologia Gözde Ağca deklaroi se muaji i agjërimit është një nga periudhat më të bukura të vitit, të cilin miliona muslimanë në mbarë botën e presin çdo vit dhe ku bëhet pastrimi shpirtëror dhe fizik dhe tha se afatgjatë. uria është ndër temat më të çuditura nga shkencëtarët në vitet e fundit. Dietologia Gözde Ağca, shkencëtari japonez Yoshinori Ohsumi, i cili ka 20 vjet që punon me urinë, u nderua me Çmimin Nobel në Fiziologji ose Mjekësi në vitin 2016 për studimet e tij mbi 'autofagjinë'. Autofagji fjalë për fjalë do të thotë vetëngrënie (fagji). Me fjalë të tjera, kur qeliza është e uritur, ajo shkatërron strukturat e saj të vjetra dhe të dëmtuara për të marrë lëndë ushqyese. Ndërkohë, ndodh një pastrim dhe rinovim i plotë. Gjatë agjërimit, autofagjia hyn në lojë gjatë periudhave të agjërimit deri në 16 orë. Në Ramazan, qelizat ripërtërihen, sistemi imunitar forcohet dhe trupi rifiton energjinë. Ne thamë se ishte një rinovim i plotë shpirtëror dhe fizik, por mënyra se si hani gjatë kësaj periudhe njëmujore përbën bazën e periudhës suaj të rinovimit. Iftari dhe sahuri, marrja e mjaftueshme e ujit dhe të qenit fizikisht aktiv janë themelet e një muaji të shëndetshëm të Ramazanit, tha ai.
Kur pyetet se çfarë duhet të hahet në iftar, Gözde Ağca përgjithësisht fokusohet në atë që duhet të hajë në iftar. por këtu ka edhe një çështje të rëndësishme.Duhet të jetë se sa u mund. Për shkak të efektit të uljes së sheqerit në gjak për shkak të urisë afatgjatë, tryezat e iftarit mbushen, vaktet hahen shpejt dhe më pas shfaqen lodhje, fryrje stomaku, dispepsi dhe probleme me tretjen. Në iftar fillimisht agjërimi duhet prishur me ujë, e më pas vakti duhet të fillojë me një supë jo shumë të yndyrshme. Në vend që të hahet shpejt, vakti kryesor duhet të përfundojë ngadalë duke e përtypur mirë. Ai u përgjigj se nëse preferohet mishi në ushqimet kryesore, duhet të piqet, të zihet në skarë ose të zihet, dhe nëse preferohen bishtajore, njomja e tyre në ujë një ditë më parë dhe përdorimi i erëzave si qimnon do të lehtësojë sistemin tretës.Dietologia Gözde Ağca u shpreh se është e rëndësishme për shëndetin e organizmit dhe nuk duhet të preferohen ushqimet e yndyrshme dhe të rënda për të shmangur ankesat e refluksit, duke kujtuar të flini sërish pas sahurit. Sah për të qëndruar të ngopur deri në iftar Është shumë e rëndësishme të merrni proteina të mjaftueshme këtu. Vezët e pasura me proteina, djathi, qumështi dhe kosi mund të preferohen për sahur për t'ju mbajtur të ngopur. Një tjetër pikë e rëndësishme këtu është që të qëndroni larg ushqimeve me yndyrë si produktet e përpunuara si sallami, salsiçet, pastat dhe patatet e skuqura. Për të shmangur ndjenjën e etjes, një vakt duhet të përgatitet me më pak kripë, më pak erëza, yndyrë të ulët dhe përmbajtje të lartë të lëngjeve. Për të rritur konsumin e lëngjeve në sahur, mund të konsumoni supë, komposto pa sheqer, kefir dhe ayran. Karbohidratet komplekse nuk duhet të harrohen në sahur për të mbajtur të balancuar sheqerin në gjak gjatë gjithë ditës. Ai kujtoi se perimet dhe zarzavatet e freskëta duhet të zënë vendin e tyre në tryezë si gjatë sahurit ashtu edhe në iftar.
Dietologia Gözde Ağca bëri një paralajmërim të fundit. Sidomos diabetikët, gratë shtatzëna, gratë gjidhënëse, ata me sëmundje të rënda të zemrës dhe veshkave, ulçera në stomak, inflamacion ose gurë në fshikëzën e tëmthit, dështimi i mëlçisë dhe pacientët me presion të gjakut janë në rrezik gjatë agjërimit. Ai tha se ata që kanë një sëmundje të tillë kronike ose përdorin në mënyrë rutinore medikamente duhet të konsultohen me një mjek specialist për sëmundjen e tyre dhe të krijojnë një plan ushqimi me dietologun e tyre.
Lexo: 0
