Mos e perceptoni ushqimin si shtypje të urisë ose mbushje stomakun tonë. Të ushqyerit; Do të thotë të konsumosh lëndët ushqyese të nevojshme për rritjen, zhvillimin e njeriut, të jesh i shëndetshëm dhe produktiv dhe të jetosh një jetë të gjatë.
Ushqyerja e shëndetshme kontribuon shumë në zhvillimin social, shpirtëror dhe fizik. Ushqimi i shëndetshëm është i mundur vetëm me ushqim adekuat dhe të ekuilibruar.
Ushqyerja adekuate tek fëmijët
Do të thotë të konsumosh aq ushqim sa i duhet trupit për të jetuar dhe funksionuar.
Nevojat e trupit ndryshojnë me kalimin e kohës. Meqenëse nevojat ushqyese të fëmijëve në moshën e rritjes dhe zhvillimit janë më të larta se ato të një të rrituri, nevojat e tyre ushqyese janë gjithashtu më të larta. Megjithëse sasia e ushqimit që do të hajë çdo fëmijë nuk është shumë e ndryshme, ajo do të ndryshojë në varësi të faktorëve të tillë si pesha, gjatësia dhe mosha.
Ushqyerja e ekuilibruar tek fëmijët
Mosha e fëmijës, aktiviteti, statusi i sëmundjes, gjinia, karakteristikat gjenetike, Marrja në konsideratë e faktorëve fiziologjikë si rritja dhe zhvillimi, marrja e secilit prej lëndëve ushqyese në sasi të mjaftueshme gjatë ditës dhe përdorimi i duhur i tyre në organizëm. Ushqimi i ekuilibruar është i rëndësishëm për shëndetin mendor dhe fizik. Sigurohuni që nevojat e përditshme ushqimore të fëmijës suaj të jenë të balancuara duke marrë parasysh aktivitetet e tij/saj të përditshme, zakonet e të ngrënit dhe shijet.
Elementet ushqyese
Për ushqimin e duhur dhe të ekuilibruar të fëmijës suaj;
-
Marrja adekuate e vitaminave dhe mineraleve,
-
kufizimi i yndyrës dhe sheqerit,
-
Fibrat dhe burimet e fibrave
-
Përfshirë 4 grupe ushqimore; Ai duhet të përbëhet nga ushqime të mjaftueshme dhe të balancuara.
Këto grupe ushqimore; grupi mish-vezë-bishtajoret, qumështi dhe derivatet e qumështit, grupi i bukës dhe drithërave, grupi i perimeve dhe frutave. Le të specifikojmë grupet e vakteve dhe madhësitë e porcioneve që duhet të konsumojnë përgjithësisht fëmijët që nuk kanë ndonjë problem shëndetësor.
Grupi mish-vezë-bishtajoret:
Mishi, pula, peshku, Përmban grupe ushqimore të përbëra nga bishtajore si vezë, thjerrëza, qiqra, bizele dhe fasule. Jepuni fëmijëve tuaj një vezë për mëngjes çdo ditë, 1 lugë bishtajore dhe 1 qofte me madhësi mish/pulë/peshk në vakte të tjera. Unë ju sugjeroj të hiqni dorë. Në këtë mënyrë rekomandohet që fëmija juaj të konsumojë 3-4 porcione të këtij grupi ushqimor. Duke qenë se do të jetë e vështirë të konsumoni bishtajore çdo ditë, është gjithashtu e përshtatshme që në vend të kësaj të konsumoni mish të grirë, të prerë në kubikë dhe të kaurdisur nga grupi i mishit. Vetëm kini kujdes që të konsumoni peshk dy herë në javë.
Grupi i qumështit dhe qumështit:
Qumështi dhe ushqimet që përmbajnë qumësht si djathi, kosi dhe ajrani. Sasia e konsumit ditor rekomandohet si 3-4 racione. 1 porcion i ushqimeve të këtij grupi; 4 lugë kos, 1 gotë qumësht, 1 kuti me djathë, 1 gotë dhallë. Fëmija juaj, i cili konsumon 1 kuti me djathë për mëngjes, mund të konsumojë lehtësisht qumësht dhe ajran ndërmjet vakteve.
Grupi i bukës dhe drithërave:
Grupi i drithërave, i përbërë nga bukë, makarona, oriz, bulgur, petë dhe fije, është përfshirë në një pjesë të madhe të nevojave tona ditore. Sasia e konsumit ditor rekomandohet në 6-8 racione. Madhësia e 1 porcioni të këtyre ushqimeve është; 1 fetë e hollë bukë, gjysmë tasi petë, makarona, 5 biskota, 3 lugë bulgur/oriz pilaf, ¼ brumë fili. Nuk ia rekomandoj bukën e grurit një fëmije që është në rritje dhe zhvillim. Ata mund të konsumojnë produkte me drithëra të plota. Unë rekomandoj ta konsumoni me ushqime të tjera për të rritur përmbajtjen e proteinave dhe vitaminave.
Grupi i perimeve dhe frutave:
Sasia e konsumit ditor të grupit që përbëhet nga të gjitha. perime dhe fruta është 2 porcione fruta.Rekomandohen gjithsej 5 porcione, 3 racione perime. 1 racion fruta; 1 dardhë e vogël, portokall, mollë, 2 mandarina të vogla, 3-4 kajsi të freskëta/të thata, 2 fiq të vegjël të thatë/të freskët. Frutat mund të konsumohen pasdite, të paktën gjysmë ore pas darkës. Perimet janë gjithashtu shumë të ulëta në kalori. Me vaktet e tij mund të konsumojë sallatë të stinës dhe për mëngjes domate, tranguj dhe zarzavate sa të dojë. 4 lugë gjelle gjelle me perime si bamje dhe bishtaja janë në sasinë e 1 porcioni.
Përveç këtyre ushqimeve që përmendëm, le të flasim edhe për yndyrën dhe sheqerin.
Yndyra-sheqeri:
Vaji i ullirit, vaj luledielli, gjalpë, reçel.Përmban ushqime si mjaltë, kek, kek dhe çokollatë. Sasia e konsumit ditor të këtyre ushqimeve është më e vogël se ushqimet e tjera. Sasia e konsumit ditor është 6 racione yndyrë, 6 racione sheqer Rekomandohen 1-2 racione nga kjo. 1 racion vaj; 1 lugë çaji vaj, gjalpë, 5-6 ullinj të zinj, 3-4 arra, 5-6 lajthi/bajame, 1 porcion sheqer; 1 lugë çaji mjaltë mund të llogaritet si 1 lugë gjelle melasë/reçel/marmelatë.
Uji:
Uji, i cili është po aq i rëndësishëm sa lëndët ushqyese të tjera, ka rëndësi jetike. Fakti që shtatëdhjetë për qind e trupit të fëmijës është ujë tregon se sa shumë kemi nevojë për ujë. Fëmijët tuaj që janë aktivë gjatë ditës do të humbasin më shumë ujë duke djersitur, veçanërisht kur moti bëhet më i ngrohtë. Suplementet e ujit duhet të bëhen pasi uji lirohet vazhdimisht gjatë tretjes së ushqimit, rrugëve të frymëmarrjes dhe urinës. Prandaj, sigurohuni që ai të konsumojë 2-2,5 litra ujë në ditë. Nëse ka temperaturë dhe diarre, rrisni më shumë sasinë e ujit. Sepse trupi do të humbasë më shumë ujë se normalisht.
Mos prisni që ai/ajo të ndjejë etje çdo herë, konsumoni ujë shpesh për ta bërë zakon. Sigurohuni që të keni një shishe ose shishe uji pranë jush.
Fibra:
Ushqime që përmbajnë fibra; perime, fruta dhe ushqime me lëvozhgat e tyre (mollë, dardha, ftua, fiq, luleshtrydhe, kajsi të thata, marule, selino. Lulelakra, spinaq, karrota, patate), bizele, thjerrëza, qiqra, fasule të thata dhe fasule nga bishtajore.
Ju mund t'i bëni fëmijët tuaj të konsumojnë fruta midis vakteve, pasi marrja e fibrave i mban ata të ngopur për një kohë të gjatë. Fibrat që përmbahen në ushqime të tilla si mollët dhe dardhat ndihmojnë në parandalimin e kapsllëkut.
Lexo: 0
