Gjakmarrja është një problem i zakonshëm në shoqëri. Kjo situatë, e cila shkaktohet nga akumulimi i tepërt i ajrit në zorrët, mund të ndodhë si pasojë e arsyeve të ndryshme. Dieta është një nga këto arsye. Disa ushqime të përfshira në zakonet e përditshme të të ngrënit mund të shkaktojnë fryrje si pasojë e mekanizmave të ndryshëm. Përveç kësaj, një problem i ngjashëm mund të ndeshet për shkak të ndjeshmërisë ndaj ushqimit te disa individë. Është e rëndësishme që njerëzit që vuajnë nga fryrja e barkut të kenë njohuri për ushqimet që prodhojnë gaz. Në këtë mënyrë, ata mund të shmangin formimin e fryrjes së barkut duke konsumuar opsione alternative në vend të ushqimeve që prodhojnë gaz.
Çfarë janë ushqimet që shkaktojnë gaz?
Përbërësit në vaktet mund të bëjnë të mundur. tretja e stomakut dhe e zorrëve është e vështirë dhe shkaktojnë shqetësime si grumbullimi i gazit. Disa lloje ushqimesh në enët që formojnë gaz janë të vështira për t'u thithur nga zorrët dhe për këtë arsye shpërbëhen nga bakteret. Në këtë proces, ku bakteret tresin ushqimin, prodhohet gaz. Si rezultat, problemi i fryrjes mund të vërehet për shkak të grumbullimit të tepërt të gazit në zorrë. Ushqimet që shkaktojnë më shumë gazra janë si më poshtë:
- Fasulet: Fasulja, e cila është një lëndë ushqyese nga familja e bishtajoreve, është një lloj ushqimi që kontribuon në shëndetin falë përmbajtjes së proteinave dhe fibrave. Megjithatë, alfa-galaktozidet në fasule janë një grup sheqernash që përfshihen në ushqimet FODMAP dhe shkaktojnë fryrje. Ushqimet FODMAP përshkruajnë përbërës që fermentohen nga bakteret në traktin tretës dhe shkaktojnë formimin e gazit. Tek njerëzit e shëndetshëm, këto ushqime nuk pritet të shkaktojnë shqetësim të madh. Megjithatë, veçanërisht tek individët me sëmundje të tilla si sindroma e zorrës së irrituar, mund të vërehen simptoma të ndryshme si fryrje, ngërçe dhe diarre për shkak të konsumit të ushqimeve në listën FODMAP. Për këtë arsye, individët me ankesa të tilla si grumbullimi i gazrave në bark rekomandohet të kenë kujdes në konsumimin e fasuleve.
- Produktet e qumështit: Qumështi, i cili është shumë i ushqyeshëm falë përmbajtjes së proteinave dhe kalciumit, mund të jetë i kujdesshëm në konsumimin e fasuleve. shkaktojnë shqetësime serioze te njerëzit me ndjeshmëri ndaj laktozës. Kjo gjendje, e quajtur intolerancë ndaj laktozës, mbulon një popullsi prej 75% në të gjithë botën. Llojet e qumështit si djathi, jogurti, gjalpi Ushqimet përmbajnë gjithashtu laktozë. Individët me intolerancë ndaj laktozës mund të përjetojnë simptoma të tilla si formimi i gazit, dhimbje barku dhe diarre për shkak të konsumimit të ushqimeve të tilla. Këto probleme mund të shmangen duke zgjedhur produkte qumështi me enzimë të shtuar të laktazës. Përveç kësaj, mund të konsumohen ëmbëlsira dhe pjata të tjera të bëra me burime të tjera qumështi bimor si soja, kokosi dhe bajamet. Ato janë përbërës që mund të shkaktojnë probleme të ndryshme shëndetësore.
- Gatët me thjerrëza: Thjerrëzat, të cilat janë të pasura. në minerale si hekuri dhe bakri, dhe proteinat, janë një lloj bishtajore që ka kontribute të ndryshme për shëndetin. Por thjerrëzat janë gjithashtu në listën e FODMAP. Megjithatë, përmbajtja e FODMAP mund të moderohet duke larë paraprakisht thjerrëzat e përfshira në vakt. Përveç kësaj, përmbajtja e lartë e fibrave në thjerrëzat mund të shkaktojë fryrje, veçanërisht te individët që nuk konsumojnë fibra shpesh.
- Gatët me qepë: Qepa është një përbërës i përfshirë në shumë pjata. Një përbërës i quajtur fruktan, që gjendet në qepë, është një ushqim që mund të shkaktojë fryrje dhe grumbullim gazi. Përveç kësaj, disa individë mund të jenë të ndjeshëm ndaj disa lëndëve ushqyese që gjenden në qepë. Këta njerëz mund të shfaqin simptoma të ngjashme me llojet e tjera të intolerancës si rezultat i ngrënies së qepëve.
Cilat janë perimet që shkaktojnë gazra?
Fibrat, vitamina, minerale dhe proteina të ndryshme bimore Perimet, të cilat janë të pasura me lëndë ushqyese, janë në një pozicion shumë të rëndësishëm për shëndetin. Ekspertët rekomandojnë konsumimin e 5 porcioneve me perime dhe fruta në ditë. Por disa perime mund të shkaktojnë gazra, veçanërisht te individët me probleme me tretjen. Llojet e perimeve që përfshihen në vakte dhe mund të jenë faktor në formimin e gazit janë si më poshtë:
- Qepë
- hudhër
- Brokoli
- Lakra
- Rukola
- Karota
- Lakra e zezë
- Rrepkë
- Lullakra
Cilat janë arrat që shkaktojnë gazra?
Ç. Arrat, të cilat janë të pasura me vajra ushqyes dhe vitamina, kanë shumë efekte pozitive në shëndet. Disa lloje të arrave mund të shkaktojnë parehati si gazra dhe fryrje, veçanërisht te individët me ndjeshmëri tretëse. Shumë fibra në arrat janë një lloj ushqimi shumë i shëndetshëm për zorrët. Pavarësisht kësaj, mund të shkaktojë fryrje dhe ankesa gazi duke ngadalësuar tretjen, veçanërisht te individët me konsum të kufizuar të fibrave. Yndyrnat janë lëndë ushqyese që janë më të vështira për t'u tretur se ushqimet e tjera. Arrat nga ana tjetër mund të shkaktojnë probleme me tretjen për shkak të vajit që përmbajnë. Falë faktit që bajamet përmbajnë lloje të ndryshme karbohidratesh, ato treten më lehtë në krahasim me arrat si shqema dhe fëstëkët.
Si të hani ushqime që shkaktojnë gazra?
Ka ushqime që shkaktojnë gazra? shumë faktorë që janë ndër gjërat që shkaktojnë gazrat. Një nga këta faktorë është ushqimi. Problemi i gazit mund të ndodhë për shkak të substancave në ushqim. Në disa raste, mënyra se si konsumohet ushqimi mund të shkaktojë edhe gazra. Ankesat e tretjes mund të parandalohen falë metodave të ndryshme që mund të aplikohen për ushqimet që prodhojnë gaz. Për shembull, ju mund të lani thjerrëzat dhe bishtajore të tjera para ngrënies. Në këtë mënyrë, ju mund të zvogëloni sasinë e përbërjeve të quajtura fitate. Në enët që përmbajnë qepë dhe hudhër, disa njerëz janë të ndjeshëm vetëm ndaj formave të papërpunuara. Qepët dhe hudhrat e përdorura në gatim mund t'i konsumoni duke i gatuar. Kështu, ju mund të zvogëloni rrezikun e përjetimit të shqetësimeve të tilla si fryrje dhe dhimbje barku, të cilat mund të shihen si rezultat i konsumimit të këtyre ushqimeve. Pika e përbashkët që duhet t'i kushtoni vëmendje për ushqimet që prodhojnë gaz është t'i kushtoni vëmendje konsumimit sa më pak të jetë e mundur. Për shembull, ju mund të rregulloni zakonet tuaja të të ngrënit duke përdorur porcione të ulëta të frutave që prodhojnë gaz. Në vend të këtyre frutave, mund të zgjidhni varietete që përmbajnë kalium si bananet. Përveç të gjitha këtyre, ëmbëlsirat që mbahen në gojë për një kohë të gjatë, si çamçakëz dhe karamele, mund t'ju bëjnë të gëlltisni sasi të tepërt ajri. Ëmbëlsuesit artificialë të përdorur në këto ushqime mund të shkaktojnë gjithashtu probleme të ndryshme me tretjen. Si rezultat, duke përcaktuar lëndët ushqyese që prodhojnë gaz, Ju mund të modifikoni preferencat tuaja. Ju mund të përfitoni nga rekomandimet e një dietologu për programin e të ushqyerit që është i përshtatshëm për ju. Për qasjen më të saktë ndaj gazrave dhe ankesave të tjera të tretjes, duhet të kontaktoni një dietolog specialist.
Pyetni ekspertinDërgo pyetjet tuaja tek eksperti ynë dhe ne do t'ju përgjigjemi.
Dërgojeni.Lexo: 0