Gjëndra tiroide sekreton dy hormone të quajtura triiodothyronine (T3) dhe thyroxine (T4), të cilat rregullojnë shumë funksione dhe metabolizëm në trupin tonë. Hipotiroidizmi është një sëmundje e zakonshme në shoqëri, veçanërisht te femrat, e cila shpesh shkaktohet nga prodhimi i pamjaftueshëm i këtyre hormoneve, e rrallë nga mosefektshmëria e tyre në inde. Shkaku më i zakonshëm është sëmundja e Hashimotos, e cila shkaktohet nga perceptimi i sistemit tonë imunitar për gjëndrën tiroide si të huaj dhe që prodhon antitrupa që bllokojnë funksionimin e saj. Faktorët gjenetikë janë kryesisht përgjegjës për shfaqjen e sëmundjes, kështu që nuk është një sëmundje e parandalueshme. Megjithatë, pas shfaqjes së tij, është e mundur të ngadalësohet ecuria e tij dhe të qëndroni larg efekteve negative të hipotiroidizmit duke rregulluar nivelet e mangëta të hormoneve. Mungesa e jodit është gjithashtu ndër shkaqet e hipotiroidizmit. Përveç kësaj, ekspozimi ndaj jodit të tepërt te individët me predispozicion mund të bllokojë organizimin, i cili është një nga hapat në prodhimin e hormoneve tiroide, dhe mund të shkaktojë një ulje të prodhimit të hormoneve dhe lirimin në gjak dhe të shkaktojë hipotiroidizëm të përkohshëm (efekti Wolff-Chaikoff) . Hipotiroidizmi kalimtar mund të shihet në disa faza të një sëmundjeje të quajtur tiroiditi subakut. Përveç këtyre, tiroidektomia, medikamente të ndryshme, radioterapia e rajonit të qafës, trajtimi me jod radioaktiv, tumoret e hipofizës janë ndër shkaqet e hipotiroidizmit.
Gjetjet më të zakonshme të hipotiroidizmit janë; lodhje, të dridhura, lodhje dhe nevojë të shtuar për gjumë, kapsllëk, lëkurë të thatë, rënie flokësh, thellim i zërit, dhimbje muskujsh, edemë rreth syve dhe duarve dhe këmbëve, shtim në peshë, ndryshime në presionin e gjakut dhe puls, ndryshime në lipidet e gjakut profili. Pasi të përcaktohet shkaku i sëmundjes, të gjitha gjetjet mund të rikthehen me trajtimin e duhur. Për shkak të efekteve metabolike të hipotiroidizmit, ushqimi po fiton rëndësi krahas trajtimit me barna të hormoneve tiroide.
IODEështë lëndë ushqyese më e rëndësishme për funksionin normal të tiroides. Mungesa dhe teprica e tij shkaktojnë efekte të pafavorshme përsa i përket hipotiroidizmit. Në vendin tonë në vitin 1994, kripës së tryezës iu shtua 50-70 mg/kg jodur kaliumi ose 25-40 mg/kg jodate kaliumi sipas “Kodikut Turk të Ushqimit për Tabelat dhe Industrinë Ushqimore të Komunikatës së Kripës” në kuadër të “Sëmundjeve të mungesës së jodit dhe kripës”. Programi i jodizimit”. r. Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) rekomandon që sasia e jodit në dietë të jetë 90 μg/ditë për 0-5 vjeç, 120 μg/ditë për 6-12 vjeç, 150 μg/ditë për të rriturit mbi 12 vjeç, Rekomandohet 250 µg/ditë për gratë shtatzëna dhe ato në gji. Për individët që kanë një dietë natyrale dhe të ekuilibruar dhe nuk përdorin kripë të tepërt, ushqimi i përditshëm dhe përdorimi i rregullt i kripës së ushqimit të jodizuar është i mjaftueshëm për hipotiroidizmin. Marrja e jodit nuk duhet të jetë shumë e vogël ose shumë. Për të përcaktuar marrjen e jodit, duhet të përcaktohet shkaku i hipotiroidizmit. Nëse arsyeja është mungesa e jodit, marrja e jodit duhet të rritet dhe sëmundja e Hashimotos duhet të kufizohet.
Mungesa e hekurit mund të shkaktojë gjithashtu një ulje të sintezës së hormoneve tiroide duke reduktuar disa aktivitete enzimatike. (TPO) në qelizat e tiroides. Tek njerëzit me hipotiroidizëm, niveli i hekurit në gjak duhet të kontrollohet dhe trajtohet nëse është i mangët, dhe marrja e hekurit me dietë duhet të jetë në një nivel adekuat.
SELENIUM është një element i rëndësishëm për trupi. Përveç efekteve antioksiduese, anti-inflamatore, ai merr pjesë në strukturën e disa proteinave që luajnë një rol në sintezën e hormoneve tiroide. Ka botime që raportojnë një lidhje midis mungesës së selenit dhe hipotiroidizmit dhe tiroiditit autoimun (Hashimato hst. etj.). Në një studim të kryer në individë me sëmundjen e Hashimotos, u tregua se plotësimi i selenit mund të ulë nivelet e antitrupave. Marrja e lartë e selenit është toksik. Për këtë arsye rekomandohet shtimi i ushqimeve të pasura me selen në dietë dhe nëse kjo nuk është e mundur rekomandohet suplementimi i selenit 50-100 μg/ditë. Pas 2-3 muajsh përdorimi të barnave që përmbajnë këtë mineral shtesë, kërkohet një pushim 1-mujor për të parandaluar akumulimin dhe toksicitetin. Ushqime të pasura me selen; ushqim deti, mish të kuq dhe të bardhë, drithëra dhe disa fara vaji. Për shkak të përmbajtjes së lartë të jodit të frutave të detit, duhet pasur kujdes që të mos konsumohen me tepricë (1-2 ditë në javë). Sardelet, gjeli i detit, pula, farat e lulediellit, fasulet e thata, thjerrëzat, shqemet, kërpudhat, spinaqi, arrat, mëlçitë e qengjit dhe vezët janë ushqime të pasura me selen.Ka një çrregullim intolerance dhe lidhet me sëmundje të tjera autoimune si sëmundja e Hashimotos. të jenë të shpeshta. simite Përveç kësaj, tek individët me hipotiroidizëm, vërehet një përmirësim i funksioneve të tiroides dhe një ulje e niveleve të antitrupave me një dietë të rreptë pa gluten. Dihet se dieta pa gluten parandalon zhvillimin e sëmundjeve të tjera autoimune, veçanërisht tek ata me sëmundje celiac, rritje ose obezitet. Humbja e peshës ka një efekt pozitiv në funksionet e tiroides. Studimet kanë raportuar se funksioni i tiroides mund të përmirësohet deri në kufijtë normalë në pacientët me hipotiroide me kontroll të peshës. Ushtrimet e rregullta sjellin përfitime të mëdha në këtë drejtim. Ushtrimi dhe një dietë e ekuilibruar janë gjithashtu shumë të rëndësishme në rregullimin e rezistencës ndaj insulinës, sindromës metabolike dhe ndryshimeve negative në profilin e lipideve, të cilat hasen shpesh në hipotiroidizmin. Në kushtet kur nivelet e hormoneve tiroide arrijnë kufijtë normalë me trajtim, profili i lipideve zakonisht normalizohet. Megjithatë, është shumë e rëndësishme ta mbështesni atë me një dietë dhe ushtrime që janë të ulëta në yndyrna shtazore. Duhet të theksohet se marrja e yndyrës së ngopur duhet të jetë më pak se 10% e energjisë, raporti i karbohidrateve në dietë duhet të jetë në intervalin 45-55%, marrja e sheqerit të thjeshtë duhet të jetë më pak se 10% e marrja totale e energjisë dhe marrja e fibrave dietike duhet të rritet. Ndryshe nga sa pritet në hipotiroidizëm, rritja e presionit të gjakut është ende një gjendje e zakonshme. Kur kombinohet me hiperlipideminë dhe sindromën metabolike, kjo situatë, e cila përbën rrezik për sëmundjet kardiovaskulare, mund të përmirësohet me zëvendësimin e hormoneve tiroide. E pasur me perime dhe fruta, proteina, fibra, magnez, kalcium dhe kalium; Një dietë e ulët në natrium, yndyrë dhe kolesterol është efektive në rregullimin e presionit të gjakut. Gjatë këtij procesi, nivelet e elektroliteve në serum duhet gjithashtu të monitorohen rregullisht.
REZISTENCA E INSULINËS: Është mosreagimi biologjik i trupit ndaj insulinës. Rezistenca ndaj insulinës me nivele të ulëta të hormoneve tiroide Duke qenë se të dy kushtet shoqërohen me shtim në peshë, janë parametra që rrisin dhe nxisin efektin e njëri-tjetrit. Përveç kësaj, rritja e niveleve të glukozës në gjak ose rezistenca ndaj insulinës mund të shihet në hipotiroidizëm për shkak të efekteve të hormoneve tiroide në përdorimin e glukozës dhe ndjeshmërinë ndaj insulinës. Gjatë procesit të trajtimit, rekomandohet mbajtja e një peshe të përshtatshme trupore, kufizimi i yndyrave të ngopura dhe karbohidrateve në dietë dhe krijimi i një diete të pasur me perime, fruta dhe produkte me drithëra të plota.
OMEGA 3. :Ka funksione të tilla si reduktimi i inflamacionit, mbështetja e prodhimit të hormoneve tiroide dhe mbrojtja e gjëndrës tiroide nga dëmtimi i indeve. Gjithashtu ka një efekt mbrojtës ndaj sëmundjeve kardiovaskulare, që është një nga faktorët e rrezikut në rritje te individët me hipotiroidizëm. Një mangësi në marrjen e omega-3 zvogëlon sekretimet e hormoneve tiroide dhe dëmton funksionet normale të trurit si kujtesa dhe të menduarit njohës. Ushqimi i detit është një burim i rëndësishëm ushqimor që përmban sasi të ekuilibruar të jodit, selenit dhe omega 3. Megjithatë, duhet pasur kujdes që të mos e teproni. Përveç ushqimeve të detit, farat e lirit dhe arrat janë gjithashtu burime të rëndësishme të omega 3.
VITAMINA D: Nivelet e ulëta të vitaminës D lidhen me një rrezik në rritje të hipertiroidizmit dhe humbjes së densitetit të kockave. Vitamina D absorbohet më shumë nga burime të tilla si salmoni, sardelet, të verdhat e vezëve, qumështi dhe kërpudhat.
ZINK: Zinku është gjithashtu një mineral gjurmë i nevojshëm për sintezën e hormoneve tiroide. Mungesa e zinkut kontribuon në shfaqjen e simptomave të tilla si lëkura e thatë, rënia e flokëve, depresioni, mpirja dhe ngërçet, të cilat shpesh vërehen në hipotiroidizëm. Vezët organike, ushqimet e detit, veçanërisht salmoni, kungull i njomë dhe farat chia, si dhe spinaqi dhe bajamet janë burime të rëndësishme të zinkut. Ndihmon në konvertimin e T4 në T3, normalizon TSH (hormoni stimulues i tiroides) dhe ndihmon në marrjen e jodit nga tiroidja. Burimet më të pasura të vitaminës A janë karotat, patatet e ëmbla, kungull i njomë, spinaqi dhe perimet me gjethe jeshile të errët.
VITAMINA E: Kontribuon në normalizimin e përgjigjes imune në tiroiditin autoimun duke reduktuar stresin oksidativ. Bajamet e papërpunuara, drithi, spinaqi, avokadot, ullinjtë dhe perimet me gjethe jeshile janë të pasura me vitaminë E.
VITAMINA: Mund të ndikojë drejtpërdrejt në funksionet e tiroides. Vitamina B6 ka funksione të tilla si reduktimi i simptomave të hipotiroidizmit dhe mbështetja e prodhimit të hormoneve tiroide. Është gjithashtu efektiv në rregullimin e përgjigjes imune në sëmundjet autoimune të tiroides. Konsumimi i ushqimeve të pasura me vitamina të kompleksit B mund të ndihmojë në uljen e simptomave të hipotiroidizmit. Vitamina B12 mund të jetë gjithashtu e dobishme për sa i përket ankesave gastrointestinale të hipotiroidizmit dhe gjetjeve të tilla si harresa dhe mpirja. Specat zile, spinaqi, mishi i kuq, fëstëkët, vezët, salmoni dhe toni janë ushqime të pasura përsa i përket vitaminave të kompleksit B. Është një element ndërtimi në prodhim. Ai gjithashtu luan një rol të rëndësishëm në funksionin e trurit dhe sistemin imunitar. Në studimet e kryera në pacientët me hipotiroide me simptoma të depresionit, lodhjes dhe imunitetit të ulur, plotësimi i tirozinës ishte efektiv në rritjen e niveleve të hormoneve tiroide dhe rregullimin e funksioneve neurologjike. Fasulet, mishi i gjelit të detit, tërshëra, pula, vezët dhe djathi përmbajnë përmbajtje të lartë tirozine.
VITAMINA C: Tek individët me sëmundje të tiroides, efekti antioksidant i vitaminës C ka efekte të tilla si p.sh. zvogëlimin e dëmtimit të indeve dhe ngadalësimin e rrjedhës së sëmundjes.ka. Kështu, është e dobishme në parandalimin e uljes së niveleve të hormoneve tiroide. Vitamina C gjithashtu rrit përthithjen e barnave të hormoneve tiroide duke krijuar një mjedis acid në stomak. Burimet më të mira të vitaminës C; piper zile, luleshtrydhe, limon, brokoli, grejpfrut, portokall dhe kivi. Është gjithashtu e dobishme të merrni suplemente të vitaminës C.
KONKLUZION DHE REKOMANDIME
v Shmangni konsumin e tepërt të perimeve si lakra , brokoli, rrepa, lulelakër, sojë dhe rrepkë.
v Tiro Ushqim deti.
Lexo: 0
