Për fat të keq, prevalenca e obezitetit po rritet me shpejtësi. Epidemia në rritje e peshës sjell me vete shumë sëmundje. Ushqimi i shpeshtë jashtë është një nga shkaqet e rëndësishme të obezitetit. Le t'i hedhim një sy këshillave për të ngrënë jashtë dhe për të qëndruar të shëndetshëm.
-
Së pari, filloni duke zgjedhur restorantin e duhur. Shumë restorante përfshijnë alternativa më të shëndetshme dhe me pak yndyrë në menutë e tyre dhe tregojnë se sa energji (kalori) përmbajnë. Sasia e energjisë që përmban ushqimi mund t'ju udhëzojë kur bëni zgjedhjen tuaj.
-
Kur porositni, mos hezitoni të bëni pyetje rreth menusë. Nëse është një pjatë që nuk e njihni, zbuloni se si përgatitet (për shembull, a është e skuqur?), sa yndyrë përmban dhe madhësinë e porcionit.
Buka që vjen para vaktit, vaj ulliri ose mos konsumoni gjalpë. Në vend të kësaj, duke zgjedhur një sallatë nga menyja fillestare, mund të konsumoni më pak kalori dhe të ndiheni më të ngopur. Në këtë mënyrë, ju lehtë mund të reduktoni sasinë e porcioneve që konsumoni në pjatën kryesore.
Kur të porosisni pjatën kryesore, kini kujdes që të bëni një zgjedhje të pasur nga grupe të ndryshme ushqimore. (mish, qumësht/kos, drithëra, perime dhe fruta). Për shembull, një sallatë me pulë, djathë ose ushqim deti është e pasur me proteina, fibra dhe vitamina. Nëse shtoni 1-2 feta bukë kokërr dhe zgjidhni salcën e duhur, do të keni një vakt shumë të shëndetshëm.
Qëndroni larg ushqimeve të skuqura kur porosisni pjatën tuaj. Preferoni ushqime të pjekura në skarë, në avull ose të pjekura në furrë. Qëndroni larg ushqimeve me shumë salcë, ose kërkoni salcën veçmas dhe shtojeni vetë në një sasi të kontrolluar.
Zëvendësoni ushqimet e pashëndetshme me ato të shëndetshme. Për shembull, kërkoni patate të pjekura në vend të patate të skuqura ose kërkoni që të shtojnë një sallatë në vend të patate të skuqura. Në vend të salcave të majonezës ose kremit, përdorni salca ose erëza me domate ose perime.
Nëse do të blini një sanduiç, zgjidhni atë të bërë me bukë me drithëra integrale. Sigurohuni që të mos përdorni gjalpë ose majonezë në sanduiç. Mund të keni një sanduiç të përgatitur me djathë me pak yndyrë, pulë, gjeldeti ose vezë të zier dhe ta pasuroni me shumë zarzavate. Nëse duhet Nëse dëshironi të përdorni salcë, mund të zgjidhni salca me pak yndyrë ose mustardë.
Nëse do të konsumoni makarona për vakt, mund të zgjidhni makarona me grurë integrale dhe të zgjidhni. salcat me domate ose perime në vend të salcave kremoze.
Nëse vaktin do ta kaloni vetëm me një supë, mund të zgjidhni ato me perime dhe shtoni të paktën një supë. sallatë dhe 1-2 feta bukë me drithëra të plota.
Kur zgjidhni një pije, përpiquni të zgjidhni ujë, ayran ose pije pa sheqer.
Nëse pjesët e restorantit ku ndodheni janë shumë të mëdha, nuk keni pse të përfundoni vaktin.
Pjesën tjetër mund ta merrni në shtëpi ose ta porosisni. një porcion dhe ndajeni me një mik.
Në vend të pjatës kryesore, mund të zgjidhni nga fillimet ose menyja e sallatës, e cila është edhe e shijshme dhe do t'ju mbajë të ngopur.
p>
Sigurohuni të përfundoni pjatën kryesore përpara se të porosisni ëmbëlsirën. Nëse ndiheni të ngopur pas vaktit tuaj, përmbahuni nga porositja e ëmbëlsirës. Në vend të çokollatës, kremit dhe ëmbëlsirave të sherbetit, përpiquni të bëni zgjedhje të tilla si sallata frutash dhe kos frutash.
Hani ngadalë, duke e përtypur mirë ushqimin. Do të duhen rreth 20 minuta që të ndiheni të ngopur. Ngrënia e ngadaltë gjithashtu relakson sistemin tuaj të tretjes. Ndaloni së ngrëni kur ndiheni të ngopur.
Nëse jeni duke ngrënë jashtë me fëmijët tuaj, mund të zgjidhni restorante që kanë menu të shëndetshme për fëmijë dhe të servirin pjesë të vogla. Menytë e përgatitura për fëmijë duhet të përmbajnë sasi të mjaftueshme dhe të balancuara të lëndëve ushqyese që janë të rëndësishme për rritjen dhe zhvillimin.
Kur zgjidhni ushqimin për fëmijën tuaj, së pari zgjidhni 2-3 menu dhe lini zgjedhja përfundimtare për të. Kërkoni ushqimin veçmas dhe salcën veçmas. Zëvendësoni patate të skuqura me ushqime të shëndetshme si feta karrote ose mollë. Zgjidhni qumështin ose ajranin si pije dhe frutat, kosin e frutave ose ëmbëlsirat me qumësht si ëmbëlsirë.
Edhe pse i dini të gjitha truket, nëse nuk mund ta planifikonit vaktin si keni dashur, mos u shqetësoni, mund ta kompensoni atë në vakte të tjera. . Ju nuk duhet ta bëni këtë duke ngordhur ose duke anashkaluar vaktet, por duke reduktuar sasinë e vakteve të mëvonshme.
Studimet tregojnë se duhet të konsumoni më shumë fruta dhe perime. Tregon se ushtrimet ndihmojnë në ruajtjen e peshës trupore. Për një dietë të shëndetshme rekomandohet konsumimi i 5 porcioneve me perime dhe fruta në ditë. Prandaj, kur zgjidhni ushqimin në shtëpi ose jashtë, duhet t'i merrni parasysh këto rekomandime dhe të mbani mend se rekomandimet e të ushqyerit të shëndetshëm janë të vlefshme në të gjitha rastet. Mund të ushqehemi shëndetshëm jashtë shtëpisë duke bërë zgjedhjet e duhura dhe duke kontrolluar porcionet.
Lexo: 0
