Ka një bashkësi mikroorganizmash të quajtur "mikrobiota" në trupin tonë. Në këtë komunitet ka rreth 100 trilion baktere dhe këto baktere përbëjnë rreth 2-3% të peshës sonë trupore. Mikrobiota jonë formohet në mitër dhe ndikohet nga ushqimi që hamë, pijet që hamë, mjedisi ynë dhe njerëzit me të cilët biem në kontakt gjatë gjithë jetës sonë pas lindjes. Këta mikroorganizma në trupin tonë ndonjëherë janë miq, ndonjëherë armiq dhe ndonjëherë një përzierje e të dyjave. Një trup i shëndetshëm i njeriut ka më shumë baktere të dobishme. Vendi ku bakteret janë më të përqendruara në trupin tonë janë zorrët.
Termi "probiotik", të cilin e kemi dëgjuar shpesh kohët e fundit, është bakteret që përbëjnë mikrobiotën e organeve të ndryshme tek njerëzit. "Probiotikët" janë mikroorganizma të gjallë që mund të jenë të dobishëm në trupin tonë kur përdoren në sasi të përshtatshme.
Baza e shumë sëmundjeve të palidhura, duke përfshirë obezitetin dhe sëmundjet në lëkurën tonë, veçanërisht disa probleme si gazrat, kapsllëku, Diarreja dhe fryrja që ndodhin në zorrët tona, janë baza e mikrobiotës sonë.Tani e dimë se mund të jetë përgjegjëse dhe se mikrobiota jonë duhet të mbështetet me “probiotikë” përkatës. Për këtë arsye, ne duhet të përfshijmë më shumë ushqime probiotike dhe prebiotike në dietën tonë.
Sigurisht, kur përmendet fjala "probiotik", në fillim na vijnë ndërmend suplementet. Megjithatë, përpara se të marrim suplemente, duhet të kujdesemi që t’i plotësojmë me ushqime natyrale. Le të shohim se cilat janë këto ushqime:
Ushqimet që duhet të përfshijmë patjetër në dietën tonë përfshijnë kosin, kefirin, bozën, tarhanën, ushqimet e fermentuara, uthullën dhe djathin e fermentuar. Këto janë ushqime që janë të lehta për t'u arritur dhe që konsumohen lehtësisht. Rekomandojmë konsumimin e këtyre ushqimeve mundësisht të bëra vetë. Nëse këto ushqime konsumohen rregullisht, sistemi ynë tretës mund të rregullohet dhe imuniteti ynë mund të forcohet.
Pra, a duhet të përdorim rregullisht probiotikë shtesë? Është e dobishme të marrim suplemente ushqimore, veçanërisht nëse nuk mund të shtojmë në dietën tonë lëndët ushqyese të lartpërmendura, por dua të nënvizoj se jo çdo probiotik është i përshtatshëm për të gjithë. Lloji dhe sasia e baktereve në kapsulën ose qeskën e suplementit Shumë faktorë si ankesat e gjirit dhe sëmundjet ekzistuese do të ndikojnë në përzgjedhjen e probiotikëve.
Lexo: 0