Jodi është një mineral përgjegjës për sintetizimin e hormonit tiroide tiroksinës në trupin tonë. Ky hormon ndikon në normën tonë metabolike. Meqenëse nuk mund të prodhohet nga trupi, duhet të merret me ushqim.
“Shkakton probleme të ndryshme nëse nuk merret në nivelin adekuat!”
Kur nuk merret në nivelin adekuat, shkakton probleme të tilla si gusha endemike, hipotiroidizmi, rënia e flokëve dhe tharja e lëkurës. Mund të shkaktojë abort ose lindje të parakohshme tek gratë shtatzëna me mungesë jodi, si dhe të shkaktojë probleme në zhvillimin e rritjes dhe funksioneve mendore tek foshnjat. Vështirësitë në të nxënë, kretinizmi (xhuxhi fizik, problemet e dhëmbëve dhe vonesa mendore) shfaqen tek fëmijët.
"Përdorimi i suplementeve të jodit nuk duhet të rekomandohet derisa të zbulohet mungesa e tij." /p> Marrja e tepërt e jodit gjithashtu mund të shkaktojë hipotiroidizëm dhe çrregullime autoimune të tiroides dhe të çojë në helmim. Përdorimi i suplementeve të jodit nuk duhet të rekomandohet pa zbuluar mungesën e tij. Jodi absorbohet nga stomaku dhe zorrët e holla. Meqenëse një pjesë e jodit të marrë ekskretohet në urinë, mund të përcaktohet nëse është në një nivel të mjaftueshëm në dietë duke kërkuar jod në urinë. Kripë i shtohet jodit. për të parandaluar mungesën e jodit në tokë dhe ujë." Me studimet shkencore të kryera në fushën e shëndetit publik në vendin tonë, aplikohet jonizimi i kripës, që është metoda më e lehtë dhe më e lirë. në mbarë botën, e cila është lehtësisht e aksesueshme dhe e konsumuar gjerësisht nga të gjithë, me qëllim parandalimin e problemeve si gusha endemike etj., çoi në vendim. Prodhimi i kripës së jodizuar në vendin tonë filloi në vitin 1952. Mirëpo, ky nuk ka qenë obligim në fillim dhe obligimi ligjor i tij ka filluar në vitin 1998 duke u botuar në gazetën zyrtare. Më pas, u bë një rregullore për lejimin e prodhimit të kripës së pajodizuar në ambalazhe 250 g për ata që nuk duhet të konsumojnë kripë të jodizuar. Kush duhet të konsumojë kripë jo të jodizuar? Pacientët me hipertiroidizëm, ata me strumë nodulare duhet të konsumojnë kripë jo të jodizuar në rast të sëmundjes së varreve. Të gjithë të tjerët duhet të konsumojnë kripë të jodizuar. Në studimet shkencore; jod ose të pasura me jod Gjetjet eksperimentale që demonstrojnë aftësinë e algave të detit për të penguar zhvillimin e tumorit të gjirit mbështeten nga shkalla relativisht e ulët e kancerit të gjirit tek gratë japoneze që konsumojnë një dietë të pasur me jod që përmban alga deti. Megjithatë, nuk ka ende asnjë provë të drejtpërdrejtë që jodi, komponimet e jodit ose një kombinim i jodit dhe selenit janë një element antikancerogjen në dietën japoneze (1). Janë bërë dhe vazhdojnë të bëhen shumë publikime dhe kërkime mbi lidhjen midis jodit dhe kancerit. Në rast të mungesës së jodit, ka konstatime se nxitet formimi i kisteve dhe strukturave kancerogjene në inde si tiroidja, gjiri, prostata dhe vezoret, të cilat duhet të ruhen në një mjedis që nuk thith ujë. /p> Përmbajtja e jodit është e ulët në burimet bimore të rritura në toka që nuk janë afër detit, te njerëzit që kanë një dietë bimore. Jodi ka një natyrë të paqëndrueshme. Kripa e jodizuar duhet të ruhet në kavanoza qelqi të errët, të mbyllura dhe jashtë dritës. Nuk duhet të përdoren kripe dhe kavanoza transparente prej qelqi. “Duhet të kemi parasysh ushqimet që janë burime natyrale të jodit.” Ushqime të tjera me burim jodi, Përveç marrjes nga kripa jodizuese, janë peshku, karkalecat, fasulet e detit, alga deti, vezët, bishtajoret e mbirë, kumbullat e thata, kopra, hudhra, spinaqi, drithi, qumështi dhe kosi, luleshtrydhet. “Suplementimi i jodit nuk duhet të përdoret pa zbuluar mungesën e jodit dhe pa rekomandimin e mjekut.” Kërkesat për jod: “Kërkesat ditore për jod të një i rritur dhe i ri është 150 mcg, tek fëmijët është 90 mcg. Nevoja është 220 mcg gjatë shtatzënisë dhe 290 mcg gjatë laktacionit.” Një lugë çaji kripë përmban 400 mcg jod. Ka parashikime që jodi, bromi, fluori dhe klori absorbohen në të njëjtën mënyrë, kështu që mund të bllokojë kalimin e jodit. Mund t’i vendosni në detergjent, materiale pastrimi, pastë dhëmbësh etj. Shumicën e kohës, ne e marrim atë në trupin tonë pa e kuptuar. Përveç të gjitha këtyre, është fakt se nuk ka asnjë sekretim të fluorit nga trupi. Duhet t'i kushtojmë vëmendje shenjave të pranisë së mungesës së jodit. Shenjat klinike dhe simptomat e mungesës së jodit shprehen si: Depresioni Vështirësi për të humbur peshë Lëkurë e thatë Dhimbje koke Lodhje Harresa Probleme me menstruacionet Hiperlipidemia (yndyrna e lartë në gjak) Infeksionet e përsëritura Ndjeshmëria ndaj të ftohtit Duar dhe këmbë të ftohta Konfuzion i mendjes rrallim i flokëve Kapsllëk Frymëmarrje e shkurtër Ulje e funksionit të veshkave Dobësi muskulore, ngurtësi e kyçeve Nuk është e saktë të thuhet se ka mungesë jodi vetëm duke parë këto simptoma dhe shenja. Si përfundim, nëse them; Suplementet e jodit nuk duhet të përdoren përpara se të zbulohet mungesa e jodit dhe të rekomandohet nga mjeku.
Lexo: 0
